摘要:豌豆糕又叫豆沙糕，澄沙糕。是山西太原传统特色糕类小吃，属甜食，宜在夏季食用。用上等豌豆脱皮磨粉，加入白糖、柿饼、柿子霜制作而成。香甜可口，清凉下火，爽口绵甜，益脾胃，解热祛毒。1957年，豌豆糕被评为太原市 “十大名吃”。[阅读全文]

摘要:豌豆糕又叫豆沙糕，澄沙糕。是山西太原传统特色糕类小吃，属甜食，宜在夏季食用。用上等豌豆脱皮磨粉，加入白糖、柿饼、柿子霜制作而成。香甜可口，清凉下火，爽口绵甜，益脾胃，解热祛毒。1957年，豌豆糕被评为太原市 “十大名吃”。[阅读全文]

摘要:豌豆面是山西的传统风味小吃。具体作法是将豌豆面与白面或莜面和在一起，然后或擀或压或切，品种有拔鱼儿、抿面、压饸烙等，下锅煮熟以后，浇上用鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳调成的卤汁或肉末卤汁，即可食用。香味浓郁，十分适口。[阅读全文]

摘要:豌豆馅是河南省的传统风味小吃，属于豫菜系。此品种被收入《中国烹饪百科全书》。[阅读全文]

摘要:《豌豆Epub编辑工具》是一款专注于高效率高品质EPUB设计制作的EPUB电子书编辑器软件。软件能够通过简单易用的功能，可扩展的在线模板及效果库，快速完成精美的EPUB书籍。[阅读全文]

摘要:《豌豆荚》是国内最全、最方便的 Android （安卓） 内容获取平台，提供百万量级的应用和游戏、影视剧和综艺节目视频、电子书免费下载，还有 130 多家内容提供商提供的壁纸、音乐和主题。您可以通过豌豆荚 Windows 版、Android 版或 Web 版随时随地下载丰富的应用及内容资源到手机。[阅读全文]

摘要:一年生或多年生柔软草本。茎方形，空心，无毛。叶具小叶2-6，叶轴顶端具羽状分枝的卷须；小叶卵形或椭圆形，全缘或多少有锯齿，下面被粉霜；托叶叶状，大于小叶。花白色或颜色多样，单生或数朵排成总状花序，腋生，具柄。花萼钟状，偏斜或在基部为浅囊状，5裂，裂片近相等或上部2片较宽；花冠白、紫或红色，旗瓣扁倒卵形，翼瓣稍与龙骨瓣连生，雄蕊二体(9+1)；子房近无柄，胚珠多数，花柱向远轴面纵折，内弯，压扁，内侧面有纵列的髯毛。荚果肿胀，长椭圆形，顶端斜急尖。种子数颗，球形。[阅读全文]

摘要:一年生攀援草本，高0.5-2米；全株绿色，无毛，被粉霜。叶具小叶4-6；托叶比小叶大，叶状，心形，下缘具细牙齿。小叶长圆形或宽椭圆形，长2-5厘米，先端急尖，基部偏斜；叶轴顶端具羽状分裂的卷须；花单生叶腋或数朵组成总状花序；花萼钟状，5深裂，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色，雄蕊(9+1)二体；子房无毛，花柱扁，内面侧髯毛。荚果肿胀，长椭圆形，长2.5-10厘米，先端斜急尖，背部近于伸直，内侧有坚硬纸质的内皮。种子2-10，圆形，青绿色，有皱纹或无，干后变为黄色。花期6-7[阅读全文]

摘要:根状茎短或具匍匐茎。秆丛生，高15-50厘米，纤细，扁棱形，平滑或稍粗糙，基部叶鞘淡黄褐至锈褐色，纤维状。叶短于或长于秆，宽2-4(4)毫米，边缘粗糙：苞片下部的叶状，上部的刚毛状，短于或等长于花序，鞘长0.5-1.8厘米。小穗2-4，疏离，顶生雄小穗，窄圆柱形，长1.5-2厘米；侧生雌小穗，有的顶端具雄花，长圆状圆柱形或窄圆柱形，长1-3.5厘米，花疏生，小穗柄内藏于苞鞘或稍伸出。雌花鳞片倒卵形，先端平截，苍白或淡褐色，背面中间绿色，1-3脉，先端具芒尖。果囊长于或近等长于鳞片，卵状椭圆形，钝[阅读全文]

摘要:豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜，倍受广大消费者的青睐。[阅读全文]

摘要:豌豆尖又名豌豆苗、龙须豌豆苗，是因豌豆枝蔓的尖端而得名，是有土栽培，是即可采摘豆尖也可收获豆荚的植物。播种30天后可采摘豆尖。在我国四川、云南、湖北、广东、上海等地栽培最多。豌豆尖茎叶柔嫩，味美可口，是一种质优、营养丰富、食用安全、速生无污染的高档绿色蔬菜，深受消费者和宾馆酒家的青睐。大多数豌豆品种可用于生产豌豆苗，利用较多的是青豌豆、山西小灰豌豆等品种。[阅读全文]