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摘要:红薯粉皮,是一种粉皮。红薯粉皮是以红薯淀粉为原料制作而成,形状为片状、条状等,主要产地有是山东省菏泽市、江西省宜丰县,湖南省耒阳市等。[阅读全文]
摘要:红薯酒,又称地瓜酒,以新鲜的红薯为原料配以优质的陈年麦曲,采用先进的生物发酵技术,既保留了红薯原有的营养又增加了丰富的生物元素,升华了其保健养生功能。该酒呈悦目的金黄色,晶莹剔透,具有浓郁的红薯香气和鲜美爽甜的风味。[阅读全文]
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摘要:灵寿永熠-红薯(学名:Ipomoea batatas),又名蕃薯、甘薯、山芋、番芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常见的多年生双子叶植物,草本,其蔓细长,茎匍匐地面。块根,无氧呼吸产生乳酸,皮色发白或发红,肉大多为黄白色,但也有紫色,除供食用外,还可以制糖和酿酒、制酒精。[阅读全文]