摘要:地瓜干也叫红薯干，是山东的传统土特产，颜色黄中透红，味道清香甜美，质地松软耐嚼，而且还有很高的葡萄糖和维生素A、B含量。一般是将整块地瓜蒸熟去皮，然后压制、烘烤。制成之后可保存几年不坏。[阅读全文]

摘要:地瓜枣是利用地瓜加工制成的一种新型美味保健食品，甜软韧香，营养丰富，深受消费者喜爱，具有很大的市场开发潜力。地瓜枣采用优质红薯，经清洗、蒸熟、切片、自然晾晒制成的地瓜枣，保持了红薯中最好的成分，在整个过程中，没有任何添加，是纯天然食品。[阅读全文]

摘要:地瓜镇位于普安县中部，镇政府所在地距县城约18公里，全镇辖17个村，117个村民组，5280余户，2.24万人，是一个汉族、布依族、苗族等多民族杂居的镇，国土面积124多平方公里，耕地面积2.12万亩。东与江西坡相连，南与新店、罗汉接壤，西与三板及盘县马场乡交界，北与盘水镇毗邻，南北相距15多公里，东西相距14多公里，马普公路横穿境内。农作物主要有玉米、水稻、小麦等，经济作物有烤烟、花生、苡仁米、天麻等；海拔1300－2084米，雨量充沛，四季分明，属中亚热带湿润季风气候。[阅读全文]

摘要:地瓜（北方）即红薯（英文：sweet potato）原名番薯（学名：Ipomoea batatas（L.）Lam.），又名红芋、甘薯、蕃薯、山药（河北）、番芋、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，具地下块根。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥[阅读全文]