摘要:2018年6月22日国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司发布了“《食品安全国家标准植物油》标准解读材料”，其中明确了有关调和油命名和标识，要求标明食用调和油的原料比例，食用调和油长期因缺少国家标准导致消费者难辨优劣的情况有望改变。[阅读全文]

摘要:《食品安全导刊》杂志由中国商业联合会主管，中国商业科技质量中心、北京肉类食品协会、中国商业股份制企业经济联合会主办，是国家新闻出版总署正式批准的一本全面关注食品安全信息及技术的行业学术期刊。[阅读全文]

摘要:　　食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。[阅读全文]

摘要:为贯彻党中央、国务院关于加强食品安全工作的决策部署，强化地方政府食品安全组织领导和监督管理责任，不断提升食品安全保障能力，保障公众身体健康和生命安全，2016年8月，国务院办公厅印发《食品安全工作评议考核办法》，明确对各省（区、市）人民政府食品安全工作进行评议考核。[阅读全文]

摘要:《食品安全工作评议考核办法》是为贯彻党中央、国务院关于加强食品安全工作的决策部署，强化地方政府食品安全组织领导和监督管理责任，不断提升食品安全保障能力，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定而制定。[阅读全文]

摘要:根据原卫生部《关于印发2010年食品安全国家标准清理整顿工作方案的通知》（卫办监督发〔2010〕106号），浙江省卫生监督所、中国饮料工业协会、国家饮用水产品质量监督检验中心、舟山市卫生监督所等承担《食品安全国家标准包装饮用水》起草组工作。起草组分析了国内外包装饮用水相关标准及安全指标要求，在《瓶（桶）装饮用水卫生标准》（GB 19298-2003）及《瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准》（GB 17324-2003）的基础上，整合修订形成了《食品安全国家标准包装饮用水》(GB 19298-2014)[阅读全文]

摘要:2014年12月24日，国家卫计委在《瓶（桶）装饮用水卫生标准》（GB 19298-2003）及《瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准》（GB 17324-2003）的基础上，整合修订形成了《食品安全国家标准包装饮用水》(GB 19298-2014)，自2015年5月24日起实施，标准中对包装饮用水的标签标识要求（4.1和4.2）自2016年1月1日起实施。该标准适用于直接饮用的包装饮用水，即：密封于符合食品安全标准和相关规定的包装容器中，可供直接饮用的水，不适用于饮用天然矿泉水。天然矿泉水将另行修订《[阅读全文]

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