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白肉罩火烧
编辑:0次 | 浏览:61次 故事创建者:redpear     创建时间:03-03 19:31
标签: 火烧 白肉 切成 保定 它的

摘要:白肉罩火烧,是河北保定的地方名吃之一,起源于清末,在中华旅行社出版的《中华小吃》中,它赫然醒目。它还是保定名楼义春楼的主要名吃之一。它的制作工艺精湛,挑选新鲜的猪肉,经反复冲洗熬制,并将煮熟的肉片切成薄片,再配以撕成彩云状的火烧,用开过头汤反复浇制而成。它的吃法讲究三吃六味,即以白肉罩火烧配合不同的辅料,便可以吃出不同的风味来,真是让人回味无穷。它的营养价值更是值得一提,既含有丰富的蛋白质,又不含过多的脂肪,白肉罩火烧真是又解馋又健康的食品。[阅读全文]

白肉血肠
编辑:0次 | 浏览:53次 故事创建者:redpear     创建时间:03-01 17:31
标签: 血肠 白肉 酸菜 而不 白沫

摘要:白肉酸菜血肠是满族传统食品,为各族人民所喜爱。白肉血肠是城乡居民杀年猪之后,宴请亲友的一道主菜。五花猪肉,切薄片,与细切的酸菜同时加水下锅,加入调料。开锅后,再投入已灌好、煮熟、切成小段的血肠,即成一菜。白肉血肠香而不腻,营养价值极高。[阅读全文]

白肉血肠
编辑:0次 | 浏览:151次 故事创建者:redpear     创建时间:03-01 15:37
标签: 血肠 白肉 酸菜 而不 满洲

摘要:白肉血肠名闻东北的吉林地方菜。以猪肉、血肠为主要原料,吃起来肥而不腻,瘦而不柴,血肠脆嫩绵软,热汤鲜香味醇,作料五味俱全,脍炙人口,驰誉吉林地区已有几百年历史。白肉血肠选料考究、制作精细、调料味美;色泽红白、糊香可口,味道多样,肥而不腻,瘦而不柴,嫩而不碎,松软鲜嫩,冷热均可,美味实惠,风味独特。[阅读全文]

白肉
编辑:0次 | 浏览:69次 故事创建者:redpear     创建时间:03-01 13:39
标签: 雄花 花被 基部 雌雄同株 光滑

摘要:乔木,高达15米;树皮灰色。叶革质,椭圆形或长椭圆状披针形,长4-11厘米,先端钝或渐尖,基部楔形,下面淡绿色,干后黄绿或灰绿色,全缘或不规则分裂,侧脉10-12对,叶基脉无腺体,网脉两面突起;叶柄长1-2厘米,托叶卵形,长约6毫米。雌雄同株,榕果球形,径0.7-1厘米,基部缢缩成短柄,总柄长7-8毫米,基生苞片3,脱落。雄花少数,生内壁近口部,具短梗,花被3-4深裂,雄花雄蕊2(3);瘿花和雌花多数,花被3-4深裂,子房倒卵圆形,花柱光滑,柱头2裂。榕果熟时黄或黄红色,瘦果光滑,顶部一侧具龙骨[阅读全文]

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