摘要:2016年11月19日，福建省厦门市，湘菜大厨带领团队，用33头猪作为原材料烹制出数千块红烧肉，汇聚成一幅中国地图，该团队有意冲击吉尼斯世界纪录。[阅读全文]

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摘要:红烧肉是热菜菜谱之一，以五花肉为制作主料，红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于甜味。红烧肉是一道著名的本帮菜，充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。[阅读全文]