摘要:酥油茶是藏族的一种飲料。多作为主食与糌粑一起食用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复倒拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族，亦有饮用酥油茶的习惯。[阅读全文]