摘要:菱角除了简单的煮食方法之外，餐桌上常见的用它搭配五花肉一起红烧，非常特别美味，被认为是最佳拍档，是一道中秋的时令菜。菱角的肉厚而味甘香，与五花肉一起搭配能排除肉的油腻感。[阅读全文]

摘要:菱角是一种菱科，菱属。又名腰菱、水栗、菱实，味甘、凉、无毒，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。菱，又称芰、风菱、乌菱、菱角、水栗、菱实、芰实，菱科菱属，一年生水生草本植物。原产欧洲，中国南方，尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多。菱肉含淀粉24%、蛋白质3.6%、脂肪0.5%，幼嫩时可当水果生食，老熟果可熟食或加工制成菱粉，风干制成风菱可贮藏以延长供应，菱叶可做[阅读全文]

摘要:位于巫溪县城以西30公里，东西横7.5公里，南北纵8公里。该乡幅员面积57.73平方公里，辖14个行政村和1个社区,现有农户5789户，总人口22039人。耕地总面积18913亩,人均耕地面积0.85亩，人均收入6050元。距县城28公里，乘车到县城约40分钟, 菱角乡呈低梁、顶坪、深谷、台地、梯田，山丘、平坝相间地貌，西高东低，海拔高320米—950米之间。[阅读全文]

摘要:菱角山街道（即原城北）位于冷水滩城区北部。共13个居民小组，常住总人口4万余人，面积3.72平方公里。辖区内中央、省、市企业多。东、南至湘江与上岭桥和梅湾街道隔湘江相望，西至九嶷巷、马路巷与肖家园街道办事处交界，北至湘桂线与梧桐、凤凰两街道接壤。菱角山已成为冷水滩城区的商贸中心、物流客流中心、交通中心，辖区内城市主干道有零陵北路、零陵中路、潇湘路，大型商场和专业性市场有永泰商贸城、银龙电脑城等。[阅读全文]

摘要:菱角塘镇位于区境中东部，距零陵城区6公里。全镇总面积157.8平方公里，耕地2420公顷，7937户，3.23万人。镇政府驻六塘村，辖六塘、土塘、门滩、横石、晓桥、油草塘、桥头、山塘岭、金滩、良湾、社公山、阳明、包田、坪头、克勤岭、杉树山、炭木桥、喜塘、双江桥、古枫亭、张家漕、花山岭、画眉山、罗家桥、青山观、江边、梁木桥、茅竹园、六合宫、天字地、文峰、雷公洞、对门岭、龙江寺、翟江洞35个村。境内东南部山岭巍峨，均系南岭余脉。金牛岭山峰挺秀，丫髻岭山径盘旋。潇水南来北往，双牌右干渠贯穿全镇，另有花[阅读全文]

摘要:在博白县西部。面积160平方公里。人口3.8万。辖11村委会，有120自然村。1985年由沙河镇析设菱角乡。1993年改置镇。矿产有煤、磷、金、铁、钛、朱砂等。产甘蔗、茶油、茶叶、龙眼、荔枝、柑橙等。所产红碎茶闻名。有林场、水电站和茶场。南流江航道贯境。有中小学14所。镇人民政府驻地菱角圩，在博白西南43公里。清代建圩。处盛长菱角池塘旁，故名。为农副产品集散地。有制茶、红砖等厂。有公路通菱角圩、沙河圩。[阅读全文]