菱角乡

菱角乡区划

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菱角乡人口数据：

（第五次人口普查数据）       

总人口11938 

男6236 

女5702 

家庭户户数3059 

家庭户总人口(总)9994 

家庭户男5042 

家庭户女4952 

0-14岁(总)3425

0-14岁男1780

0-14岁女1645

15-64岁(总)7702

15-64岁男4041

15-64岁女3661

65岁及以上(总)811

65岁及以上男415

65岁及以上女396

户口本地住在本地11768

菱角乡

（一）水资源

菱角乡西与

近几年，

重庆巫溪县菱角乡就近“取经”发展蜜柚产业

重庆夏冰洞

位于

党参因产地及加工方法不同,有不同的商品名。巫溪称"大宁党"、巫山称"巫山党"、"单支党"、"条党"、"庙党",奉节称"条党"。巫溪所产党参是川党参(C.tangshen Oliv.)中的一种,即"大宁党",其名称来源于产地命名(巫溪县在明国时期为大宁县),在植物学分类上为"条党",即产于重庆、湖北、陕西交界处的党参,其形状多条状,故名"条党"。

芝麻酥包，面食，特点：淡黄色，扁圆形，酥香爽口。烹制法：煎、炸。

特粉制成半烫面，冷后放适量发面，下纯碱、化猪油适量，揉制成皮。特粉下猪油制成酥面。半肥瘦肉熵熟，与玉兰片粒拌和，下调料制成馅。

取面皮包酥制成酥皮，包馅按成扁圆形，饼面粘上白芝麻，入平锅烙黄，下热猪油煎炸成熟装盘即成。

操作要领：发面不宜放多；煎、炸须用中小火。

巫溪蜂蜜

“红池牌”蜂蜜产于有“南方草原明珠”之称的巫溪县红池坝。本品天然优质，无污染，色泽白至浴黄，气味芳香舒柔。含果糖、葡萄糖、氨基酸、挥发油、酵母、酶类、无机盐及多种维生素。具有补中、润燥、止痛、解毒之作用，对肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛、鼻渊、口疮、汤火烫伤、乌头毒等有疗效。