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摘要:芋头酥是一种小吃,主要材料为高粉、低粉、糖粉、芋泥馅适量,制作时注意油酥皮一定要均匀,才能制作出层层漂亮的酥脆皮。[阅读全文]
摘要:芋头椰汁西米露,主要用芋头等食材做成。[阅读全文]
摘要:芋头排骨是一道色香味俱全的汉族名菜,属于浙菜系。芋头含有丰富的膳食纤维,约为米饭的四倍,与蔬菜纤维含量相当,以芋头当饭吃,既可增加饱食感,又能减少热量的摄取,达到减肥的目的。芋头经过炖煮后会使汤变浓稠,与肥腻的肉类同烹,可吸收大量脂肪,口感不仅滑糯香口,还因吸收肉汁而味道鲜美。[阅读全文]