摘要:樟科油梨(鳄梨)属常绿果树， 乔木， 中国部分地区栽培有半落叶现象。又名鳄梨、酪梨、樟梨。学名Persea ameri-cana Mill. (P. gratissima Gaertn.; P. gratissimaPax.)。本属约50个种，果树栽培仅油梨1种。栽培史约100年。中国于1918年引入。树高可达20 m，叶椭圆形或卵形，长7.5 ～40 cm。圆锥花序，萼片6裂。核果梨形或卵形，长10 ～18 cm。中国南方的油梨花期3月，果熟期8～9月，生长3～4年结果。果实脂肪含量15%～2[阅读全文]