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摘要:在毛家滩的回族人家中,一旦有什么喜事,都会炸油香,来款待宾客。糯米粉里面加水加盐,然后搓成饼状再放入油锅里面炸,一定要用菜油,炸的时候特别香。[阅读全文]
摘要:毛家卤菜,其卤鸡,精选嫩而健的农家散养的鲜活小公鸡,通过杀、烫、褪毛、取内脏、净洗、腌、整形、炸煮、卤等工序,再用百年老汤、祖传配方,所用辅料作料均根据一年四季的气候变化而作添加。[阅读全文]
摘要:毛家水饺是一家餐饮小店,坐落于南京市鼓楼区三牌楼大街。[阅读全文]
摘要:安岳县辖镇,1932年置毛家乡,1958年改公社,1984年复置乡,1992年建镇。位于县境东部,距县城33公里。面积33.4平方公里,人口1.7万。毛家河纵贯境内。319国道过境。安岳县毛家镇城海拔247至551米。丘陵占县面积81.7%,一浅丘、中丘为主,丘坡起伏度20—200米,岭脊连绵,多台阶丘、方山丘、馒头状丘。[阅读全文]
摘要:毛家镇地处垣曲县西南边缘山区,西南与闻喜、夏县相接壤,东北与皋落、长直、解峪相邻。全镇国土面积193平方公里,耕地面积16515亩;境内有歪头山,汤王山两座山脉;一条主河流板涧河。毛家镇地势西北高、东南低,境内北部高峻,南部低缓,西、北、东三面环山,南临黄河,中部为垣曲山间盆地,呈北宽南窄的葫芦形展布。[阅读全文]