摘要:小笼，上海最经典的小吃之一，大到五星酒店，小到街边小铺。[阅读全文]

摘要:小笼包是一种在中国上海，无锡等大部分地区流传的汉族食物，又称小笼馒头。起源于清朝时期江苏常州府，据传起源于灌汤包，由宋朝皇室带入江南，并逐渐发展成为江浙地区一著名小吃，逐渐成型。小笼包与北方的灌汤包师出同门，汁多味美。因其口味多变，在我国各地广为流传，并不断发扬。每个地区形成了独特风格的小笼包，上海，南京，无锡等地区有着悠久的烹饪历史，并流传至今。[阅读全文]