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摘要:咖喱温泉是坐落在日本富士山脚下的箱根町小涌园“悠内三”温泉主题公园推出的独具特色的温泉,颇受游客的喜爱。该温泉位于在距日本首都东京西南80公里的箱根,于 2005年正式向游客开放,此后每天都会分几次向池内注入真正的咖喱。2006年7月21日,箱根一家温泉店推出咖喱温泉。据店家说,这种在水中加入咖喱调料的沐浴方法有改善血液循环和护肤的作用。[阅读全文]
摘要:咖喱菜花是一道由菜花为主要材料做成的菜品,属于家常菜。[阅读全文]
摘要:组成咖喱的香料包括有红辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、小茴香、肉豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、黑胡椒以及咖喱的主色——姜黄粉等等。由这些香料所混合而成的统称为咖喱粉。[阅读全文]
摘要:咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外,咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料,但要指出的是,它来自印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱。[阅读全文]