顶[0] 分享 评论[0] 编辑 分享到 腾讯微博 开心001 人人网 新浪微博 QQ空间 微信 印象笔记 上海色拉 上海色拉,又称洋山芋色拉,是海派西餐中的一道名菜,与俄国菜里的土豆色拉较为相似,是一种源自西餐却又根据上海人的习惯口味改良的上海混合西餐。 目录 上海色拉上海色拉是一道携带历史记忆的上海菜,是 主要配方是切丁的煮熟土豆和红肠,以蛋黄酱拌匀。出于色彩考虑,青豆亦经常拌入。苹果因其甜脆口感,也时常以丁状出现其中。 做法 做法一主要配方是切丁的煮熟 土豆:和胃、解毒、消肿青豆:健脾、益气、清热解毒苹果:除烦、养胃、生津 附件列表 下载次数:0 0 故事内容仅供参考,如果您需要解决具体问题(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。 如果您认为本故事还有待完善,请 编辑 上一篇 重庆豆花鱼 下一篇 浦东说书