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摘要:荸荠丸子是山东莘县的汉族传统名菜,具有色泽光亮、外形美观、蜜甜味浓等特点。荸荠丸子以鲜荸荠为主要原料,配以糖、精肉及其它佐料团成丸子状,入油锅炸熟后,勾芡制做而成。[阅读全文]
摘要:多年生或一年生草本。根状茎不发育或很短,通常具匍匐根状茎。稈丛生或单生,除基部外裸露。叶经减退后一般只有叶鞘而无叶片。苞片缺如;小穗一个,顶生,直立,极少从小穗基部生嫩枝,通常有多数两性花或有时仅有少数两性花;鳞片螺旋状排列,极少近二列,最下的1-2片鳞片中空无花,很少有花。下位刚毛一般存在,4-8条,其上有或多或少倒刺,很少无下位刚毛;雄蕊1-3个;花柱细,花柱基膨大,不脱落,同时形成各种形状,很少不膨大;柱头2-3个,丝状。小坚果倒卵形或圆倒卵形,三稜形或双凸状,平滑或有网纹,很少有洼穴。[阅读全文]