摘要:花生酱：花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有花生固有的浓郁香气，不发霉，不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品，也是作甜饼、甜包子等馅心配料。花生酱以优质花生米等为原料加工制成，成品为硬韧的泥状，有浓郁炒花生香味。优质花生酱一般为浅米黄色，品质细腻，香气浓郁，无杂质。一般人群均可食用，脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。花生酱分为甜、咸两种，是颇具营养价值的佐餐食品，在西餐中的应用比较广泛。[阅读全文]

摘要:《花生酱》是由Indrayanto Kurniawan导演、Lintang Pramudya Wardani编剧，Bunga Citra Lestari、Ashraf Sinclair、娜蒂雅·萨菲拉Nadia Saphira、Marsha Milan Londoh、Bams Samsons、Rima Melati等主演，并在2008年12月31日的印度尼西亚上映。[阅读全文]