摘要:糖水桔片就是一种经过分级→清洗→热烫→剥皮→去络分瓣→酸碱处理→漂洗→整理→分选→装罐→真空封罐→杀菌→冷却制作工艺制成的甜橘罐头。分为裹衣和非裹衣两种加工方式。酸甜适口,组织软硬适度.制作过程中质量标准要求较高。[阅读全文]

摘要:糖水（英文-Syrup）属于粤菜系，是两广人饮食习惯一大特色。[阅读全文]