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摘要:湖口豆鼓,是江西省九江市湖口县的传统调味品,此豆豉色泽黑亮,颗粒均匀,香味浓郁,美味可口,用这种豆豉烹饪的"豆豉烧肉"、"辣味凤尾鱼"、"家乡豆腐" 等菜肴,已成为湖口县传统风味名菜。湖口豆豉因其历史悠久、工艺独特、鲜美可口。2008年,“湖口豆豉”被列入第二批市级非物质文化遗产名录。2010年6月,湖口豆豉制作技艺被列入江西省非物质文化遗产。同年商务部冠名湖口豆豉“中华老字号”。[阅读全文]
摘要:湖口草龙,起源于隋唐 。草龙制作方法优良、外形独特,较为出名。在2005年9月江西省首届民间艺术节和南昌市绳金塔庙会的展演中,被江西省文化厅授予一等奖,并被列入“国家非物质文化遗产”名录。[阅读全文]
摘要:茶陵县辖镇。1950年属五区,1956年设乡,1958年为卫国公社,1959年为湖口公社,1984年建镇。位于县境东南部,距县城39公里。面积163平方公里,人口2.6万。镇政府驻湖口,茶(陵)江(口)公路贯境。辖塘头、一心、石井、石湖、砶渡、青呈、妙石、小潭、江南、芫枧、湖口、竹芫、厂江、新呈、新芫、井和、杉南、南江、黄湖、同心、北斗、易口22个村委会和湖口墟居委会。农业主产水稻,兼产生猪、松、杉、竹。是县东南部主要农副产品集散地和竹木产品交易市场。[阅读全文]
摘要:湖口镇位于县境中部,距县城11公里。面积72.7平方公里,人口3.4万。省道1950线过境。广东韶关市南雄市湖口镇位于亚欧大陆东南缘,处在北回归线北侧,属亚热带季风湿润气候区,具有四季分明,冬短夏长,秋季过渡快的特点。冬半年受大陆冷性高压控制,气温较低,寒冷少雨,多霜冻、冰冻天气出现。[阅读全文]