摘要:杏花村酒属于汾酒系列一种，杏花村汾酒也称“老白汾酒”，因产于山西省汾阳市杏花村，故得名，山西省杏花村汾酒，以清澈干净、清香纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世。清香风格而独树一帜，成为清香型白酒的典型代表，自1953年以来，连续被评为全国“八大名酒”和“十八大名酒”之列。[阅读全文]

摘要:杏花村汾酒酿制技艺是山西省的地方传统手工技艺。汾酒的酿造技艺是一套将高粱、大麦、豌豆、水等原料在一定的生态条件下发酵酿造的完整技术体系，人的自觉和悟性在其中起着至关重要的作用，像制曲、发酵、蒸馏等就都是经验性极强的技能。千百年来，这种技能以口传心领、师徒相延的方式代代传承，并不断得到创新、发展，在当今汾酒酿造的流程中，它仍起着不可替代的关键作用。2006年5月20日，杏花村汾酒酿制技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。[阅读全文]

摘要:杏花村，陕西省戏曲研究院 著名戏曲演员李瑞芳主演的眉户戏剧目，戏曲剧目名为《酒醉杏花村》。1982年改编后，被西安电影制片厂拍成电影。在全国广为流传。87年 获首届陕西省艺术节三等奖。[阅读全文]

摘要:汾阳市辖镇。位于市境东北部，距市府15公里。面积85.4平方公里，人口2.3万。冀孝公路过境。农业主产高粱、小麦、玉米。风景名胜有杏花村竹叶青公园。古迹有金代太符观。1958年建杏花村公社，1984年设镇。境内历史文化遗产丰富，酒文化源远流长，酿酒历史可以追溯至四千多年前，汾酒集团就坐落在杏花村镇镇区，素有“酒都”之美称。汾阳市杏花村镇是2011年7月被列为第二批全国特色景观旅游名镇 ，2014年7月被列为全国重点镇 ，2016年10月被列为第一批中国特色小镇。[阅读全文]