摘要:天麻鱼头汤是一道广东的传统名菜，属于粤菜系。鱼头肉质细嫩，除了含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1之外，它还富含有卵磷脂。[阅读全文]

摘要:天麻炖猪脑是一道传统的中医药膳炖品，有独特的功效，古人说：吃哪补哪。对不对且不论他，但单指天麻和猪脑这两物来论，确有其补脑的功效。祛风，治疗眩晕眼花，头风头痛，神经衰弱的作用，经常用脑的人可以喝天麻猪脑汤补补脑。[阅读全文]

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摘要:腐生草本。根状茎常平卧，稍肉质，节常较密。茎直立，常黄褐色，无绿叶，节被筒状或鳞片状鞘。总状花序顶生，具数花至多花，稀单花。萼片与花瓣合生成筒，上端分离；唇瓣贴生蕊柱足末端，藏于花被筒内：蕊柱长，具窄翅，蕊柱足短；花药较大，近顶生，花粉团2个，无柄，粒粉质，常由小团块组成，无粘盘。[阅读全文]

摘要:植株高达1.5米。根状茎块茎状，椭圆形，长8-12厘米。茎橙黄或蓝绿色，无绿叶，下部被数枚膜质鞘。花序长达30(-50)厘米，具30-50花。花梗和子房长0.7-1.2厘來花扭转，橙黄或黄白色，近直立；花被筒长约1厘米，径5-7毫米，近斜卵状圆筒形，顶端具5裂片，两枚侧萼片合生处的裂口深达5毫米，筒基部向前凸出；外轮裂片（萼片离生部分）卵状角形，内轮裂片（花瓣离生部分）近长圆形，唇瓣长圆状卵形，长6-7奄米,3裂，基部贴生蕊柱足末端与花被筒内壁有1对肉质胼胝体，上部离生，上面具乳突，边缘有不规则[阅读全文]