摘要:临高乳猪是一道色香味俱全的中国传统名肴，属于海南菜。临高乳猪因产地于海南北部的临高县而得名。它以皮脆、肉细、骨酥、味香而闻名，不管是烤、焖、炒、蒸都十分可口，但以烧烤最佳。烤一只乳猪约四五个小时，烤出来的乳猪要全身焦黄、油光可鉴、散发着浓郁香味，那才算高手。这样的烤乳猪排在你面前，看之闻之，色香味俱全，让人不禁食指大动。夹一块入口，轻轻一嚼，脆响的“咔哧”声，声声伴耳，吃下后，仍留满口余香，令人回味无穷。[阅读全文]

摘要:临高渔歌是流传于海南省临高县渔民中的一种汉族民歌种类。因其多用衬词“哩哩美”和相关传说，也称“哩哩美”、“哩哩妹”。在中国汉族民歌中非常突出，具有鲜明的地方文化色彩和渗透着浓郁的新盈港一带的乡土气息，它不仅是海南省汉族民间歌谣中的典型代表，也是中国最具艺术魅力的首屈一指的渔歌，甚至连一些外国的渔歌艺术也只能望其项背。入选第三批国家级非物质文化遗产。[阅读全文]

摘要:临高人偶戏是一种海南省的民间艺术。系从民间用佛像祭祀的宗教活动演变而来，故亦称佛子戏。其表演特点为幕台不设布幛，演员手擎木偶化装登台，人与偶在台上共同扮演角色，以人的表演弥补木偶感情的不足。人偶戏以本地的民歌调为主要唱腔，优美动听。临高人偶戏是全国惟海南独有、世界少见的稀有剧种。主要流行于海南岛西北部的临高县及周边的海口市、澄迈县、儋州市等市县中操临高话的乡镇，是中华民族非物质文化遗产的瑰宝。[阅读全文]

摘要:临高县，位于海南岛西北部。地处北纬19°34'-20°02‘，东经109°3'-109°53’。西北濒临北部湾，北临琼州海峡。全境东西宽34公里，南北长47公里。面积1317平方公里。有黎、壮、苗等6个少数民族，辖8乡、10镇。有2个国营农场，902个村民小组。东经澄迈县至海口市97公里，南至三亚市384公里。海榆西线公路为临高县的交通要道，新盈港和调楼港为海路交通运输港口。临高县风土人情独特，被评为“全国民间艺术之乡”，渔歌“哩哩美”和人偶戏被列为我国民间艺术的瑰宝。旅游景[阅读全文]