周光宏

校长周光宏致辞

1960年6月6日生于江苏省扬州市，在陕西省合阳县完成小学、中学教育。

1982年毕业于西北农林科技大学。

1987年获得英国诺丁汉大学理学硕士学位。

1991年获得南京农业大学农学博士学位。

1991年10月至1994年3月于澳大利亚联邦科工委肉类研究所做访问学者。

1994年至1998年任南京农业大学动物科技学院院长。

1996年至2001年兼任食品科技学院院长。

1998年7月任南京农业大学副校长。

2011年7月任南京农业大学校长。

863现代农业领域专家

《Meat Science》副主编

教育部肉品加工与质量控制重点实验室主任

农业部畜产品加工重点实验室主任。

周光宏教授向联合国欧盟经济委员会肉类标准研讨会与会专家介绍团队科研成果

主要教学：食品科学、 动物科学

科研方向：肉品加工及质量安全控制、营养吸收代谢机制。

主持课题：国家自然基金、国家重大攻关项目、支撑计划863项目、公益行业（农业）科研专项等十多项科研项目。

2009年，周光宏团队与雨润集团共同组建了“国家肉品质量安全控制工程技术研究中心”，分别承担肉品行业关键共性技术的研究及产业化任务，这是国家级科技平台建设的重要组成部分，是技术集成创新、消化吸收再创新、科技成果转化的重要基地，填补了该领域内的国内空白。团队依托该中心通过引进、消化吸收和创新研发，形成了一批具有自主知识产权的核心技术，彻底改变了传统腌腊制品的生产模式，实现了由“手工、作坊”向“机械化、工业化”的跨越式转变，让核心技术和装备从“无”到“有”。

主编教材和著作：《畜产品加工学》、《肉品学》、《肉品加工学》。

主要成果：获部省级科技奖励多项，其中特等奖和一等奖3项，制定国际国内行业标准8项，和同事及研究生一起发表论文200余篇，SCI论文80余篇。

国家"百千万人才工程"第一层次培养对象

教育部第二届青年教师奖

江苏省第三届“十大杰出青年” 　　

中国农学会第七届青年科技奖和农业部“有突出贡献的中青年专家”称号

2017年6月22日，一组大学女生在毕业典礼上“亲”校长的照片走红网络。照片中，南京农业大学2017届毕业生闻若雪在颁发学位的典礼上，当众亲吻该校校长周光宏脸颊，校长避之不及的表情让网友纷纷大呼可爱。

闻若雪是南农大生命科学学院生物技术专业的大四毕业生，目前已以专业前三名的成绩被保送到上海交通大学研究生。

6月22日晚，有媒体对话闻若雪。她说，毕业典礼亲吻校长已成南农大的传统，是许多人跃跃欲试的事，原因是“我们都喜欢他(校长)!”在接受新闻采访时，闻若雪难仍掩激动心情，“这应该是我目前为止在人生中做过的最疯狂的事了。”

记者：为什么要亲校长呢?

闻若雪：因为喜欢他啊，我们周校长特别可爱，长得很萌，你看照片不觉得他很萌吗?

他对我们还挺好的。以前老校区没空调，我们给校领导提意见，后来空调装好了。以前男生晚上没地方打球，一直跟学校说，听说校领导为此还特地弄了夜光球场。我们校长还很有人格魅力，有时候开大会他发言很搞笑，我们都挺喜欢他的。

然后这也是我们学校一个传统吧，被很多人列为毕业要干的事情之一，好像是从其他学校流行过来的。

我大二的时候就听说有人在毕业典礼上亲校长，成功率不高。