螃蟹豆腐汤

螃蟹是秋天最受人们欢迎的一种食物。最鲜美的吃法就是做清蒸了。这道螃蟹豆腐汤，因为有螃蟹变得更鲜，有了豆腐，也会口感更滑嫩了。

主料：新鲜的螃蟹，一盒豆腐,要很嫩的那种。

配料：葱、姜、大蒜。

佐料：盐、白糖、

螃蟹豆腐汤

1、准备一个活蟹，豆腐一盒，姜片几片，葱一根。

2、蟹壳拨开，去

1、螃蟹豆腐汤因为螃蟹性寒，所以要配姜才会比较好。  

2、根据各人口味，决定是不是在螃蟹豆腐汤里加胡椒粉。