滑县
- 名称
- 滑县
- 地理位置
- 河北省东北部
- 总面积
- 1814平方公里
- 总人口
- 134.5万人
- 气候
- 暖温带大陆性季风气候
- 区号
- 0372
- 邮编
- 456400
- 车牌代码
- 豫E
目录
气候湿润,雨量较充沛,平均气温13.7度,平均降水量634.3毫米,日照2365.5小时,无霜期201天,适宜 小麦、玉米、大豆、花生、棉花、红薯等农作物生长。
滑县之名始于明洪武七年(1374年)。至于“滑”,盖因滑台城而得名。《重修滑县志》记载:“周公次八子伯爵封于滑,为滑伯。”滑伯本姬姓,后裔改为滑氏。《元和志》云:“滑氏为垒,后人增以为城,临河有台,故曰滑台城。”《水经注》曰:“旧说,滑台人自修筑此城,因以名焉。”
秦汉之时,滑境称白马县,隶属东郡。隋明至初,滑县称滑州。明洪武三年(1370年),废白马县入滑州。七年降滑州为滑县。清雍正三年,滑县改属河南卫辉府。中华民国3年(1914年),裁并府、州,滑县隶属豫北道。17年,改属河南省第三行政区划专区。中华人民共和国1949年11月,县政府自万集村迁至道口镇,隶属平原省
滑县县辖10镇(道口镇 城关镇 白道口镇 留固镇 万古镇 高平镇 上官镇 牛屯镇 王庄镇老店镇)12乡(枣村乡 四间房乡 八里营乡 赵营乡 大寨乡 老庙乡桑村乡 慈周寨乡 瓦岗寨乡 焦虎乡 半坡店乡 小铺乡)和新区管委会,总人口134.5万人,常住人口114.1万人。城镇化率达到22.02%。
道口烧鸡是滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,是中国著名的特产。由河南省民间文化杰出传承人、省特级烧鸡技师张中海先生的先祖张炳始创于清朝顺治十八年(1661年),距今已有近三百五十年的历史,开始制作不得法,生意并不兴隆,后从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方,做出的鸡果然香美。曾被列为宫廷御用品,以其独特的色、香、味、型称绝四方,数百年来享誉国内外,荣获国家地理标志保护产品。道口烧鸡的制作技艺历代相传,形成自己的独特风格。1981年被商业部评为中国名特优产品。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名,被誉为“天下第一鸡”。2009年,道口镇因盛产烧鸡被中国食品工业协会授予“中国烧鸡名城”荣誉称号。
老庙牛肉是滑县老爷庙加工牛肉,国家级地方名馐,自明朝末创始以来,其独特工艺流传至今。300年来,素有“豫北之花,中华一绝”之称。老庙牛肉用十五种佐料和陈年老汤,以木炭火煮制而成。滑县老庙牛肉与道口烧鸡一样享誉四方,而且也已有三百多年的历史了。国家政协副主席杨静仁为老庙牛肉题词“面向市场,发展经济”。中央领导杨成武、王首道、马文瑞分别为老庙牛肉题过词。
始于唐朝,距今约有800年的历史。数百年来,滑县木版画、木版年画一直坚持手工制做,工艺精细,人物造型粗犷豪放夸张,线条刚劲有力、饱满匀称,颜色艳丽,是集收藏、装饰、实用与研究价值于一体的艺术精品和中华民族民间艺术的瑰宝。
琉璃盆、琉璃瓦老店镇常屯村地处黄河故道,曾以烧制琉璃盆为主。最早可追溯到早在元末明初。在90年代以前塑料盆、不锈钢盆尚未普及时,是居家过日子不可或缺的日用品,该村烧制的琉璃盆畅销豫北及周边各地。一直到上世纪90年代中期还在生产使用。
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