成都市

成都市拥有56个民族。其中汉族人口最多（11366447人）。少数民族人口60538人（主要散居成都市建成区，青白江区弥牟镇，郫县团结镇、红光镇，彭州市，都江堰市）。

成都在古时被称为“天府”，是我国西南部开发最早的地区之一，是全国二十四座历史文化名城之一。自从有确切得记载，成都已经有2300多年的历史了。成都是被国务院确定的中国西南部地区金融、商贸、教育中心以及交通、通信枢纽。成都同样是一个多民族散居的城市，境内除汉族以外，还有55个少数民族成份。古时的成都平原是三国时蜀国的主要统治地区，当时的成都就是蜀国的都城，因此现在的成都人也会对三国时期的故事津津乐道，遍布大街小巷的茶馆里，都可以一边听着说书先生的滔滔不绝，一边品着地道的蜀地茗茶。

都江堰 都江堰水利工程修建于成都平原的西部，都江堰市西面的岷江上面，距成都市区约五十六公里。都江堰始建于公元前256年，由战国时期的秦国蜀郡太守李冰领导修建的一座大型水利枢纽，是现如今世界上最古老并且依旧在保持工作、造福成都人民的以无坝引水为特征的伟大水利工程。都江堰主要由鱼嘴分水堤、飞沙堰溢洪道、宝瓶口进水口三大部分，以及百丈堤、人字堤等附属工程组成，其为在此生活的人们消除了水患，使成都平原成为了“水旱从人”的“天府之国”。

蜀绣艺术 蜀绣又叫做“川绣”，是以现今四川成都为中心的多种刺绣的总称，其主要产于四川的成都和绵阳等地。蜀绣、湘绣、苏绣、粤绣并称为中国的四大名绣。成都地区有着的自然地理条件，盛产丝帛，因此蜀绣的制作与生产均“冠绝天下”。 蜀绣有着悠久的历史，晋代常璩《华阳国志》中就有记载，而当时蜀中的刺绣就已经非常有名。蜀绣最初的时候主要在民间流行，分布于成都平原，世代相传，直到清朝中叶才渐渐形成了产业。蜀绣遍布成都平原，在七十年代末期，几乎是“家家女红，户户针工”，人数可达数千之多。他们除了在被面、枕套、衬衣、头巾、手巾、桌布几十个品种刺绣外，同样生产用于外贸出口的生纺绣片、绣屏等。

蜀锦艺术 蜀锦是指东汉至三国时期蜀郡，即今成都所织造的锦。蜀锦大都以经向的彩条作为基础起彩，并作彩条添花，使其织纹精细、图案繁华、配色典雅、独具一格，成为了一种最具地方风格与民族特色的五彩织锦。蜀锦质量坚韧而饱满，彩纹风格秀美，配色不失典雅而又不落俗套。著名的唐代蜀锦图案有格子花、龟甲花、纹莲花、联珠、对兽、对禽等，样式丰富多彩。成都蜀锦与杭州织锦、南京云锦、苏州宋锦并称为中国四大名锦。而其中蜀锦织造工艺有独树一帜的整经手法，直到现在，蜀锦的织造仍沿袭传统的梁色熟丝织造法。目前蜀锦的品种样式丰富繁多，常见的品种有方方锦、语丝锦、散花锦、铺地锦、浣花锦、彩晕锦、民族锦等等。

传统戏剧 川剧一直以来就是中国戏曲宝库中的一颗璀璨的明珠。其历史久远，传承至今仍保留了不少优秀精彩的传统剧目，以及丰富饱满的乐曲与技艺精湛的表演艺术。早在唐代，川剧就被冠与“蜀戏冠天下”的美名。川剧的剧目繁多，早就有“唐三千，宋八百，数不完的三列国”得说法。其中耳熟能详的名戏有《白蛇传》、《彩楼记》、《玉簪记》、《柳荫记》等。川剧中展现的绝技丰富多彩，如变脸、托举、开慧眼、藏刀、喷火等，很多传统的技艺至今都令人叹为观止。

成都茶艺 成都人爱喝茶，也会喝茶，因而许多外地人会用“头上青天少，眼前茶馆多”来形容。“坐茶馆”也成为了成都人的一种特殊的嗜好，也因此使得大大小小的茶馆遍布成都乡镇城市的各个角落。很多成都的茶馆不仅有着历史悠久，而且数量众多，并且大部分都有着自己独特的风格。

诗词 《花间集》是我国文学史上的第一部词集，其是由五代十国时期的后蜀人赵崇祚编辑。本书收录了韦庄、温庭筠等十八位花间派词人的经典作品，典型而又集中得反映了我国早期词史上文人词创作的主体艺术取向、体貌风格、审美情趣以及艺术成就。 宗教文化 成都是古蜀国文化的重要发源地。早在商周时期，古蜀国人民就创造了高度发达的青铜文化，成为华夏文化的重要组成部分。成都是我国的著名文化之都，成都文化博大精深，吃文化，休闲文化，茶文化，道教文化，三国文化等等在中国人中影响深刻。 传统戏剧 川剧一直以来就是中国戏曲宝库中的一颗璀璨的明珠。早在唐代，川剧就被冠与“蜀戏冠天下”的美名。其中耳熟能详的名戏有《白蛇传》、《彩楼记》、《玉簪记》等。川剧中展现的绝技丰富多彩，如变脸、托举、开慧眼、藏刀、喷火等，很多传统的技艺至今都令人叹为观止。 成都茶艺 成都人爱喝茶，也会喝茶，因而许多外地人会用“头上青天少，眼前茶馆多”来形容。“坐茶馆”也成为了成都人的一种特殊的嗜好，也因此使得大大小小的茶馆遍布成都乡镇城市的各个角落。很多成都的茶馆不仅有着历史悠久，而且数量众多，并且大部分都有着自己独特的风格。 诗词 《花间集》是我国文学史上的第一部词集，其是由五代十国时期的后蜀人赵崇祚编辑。本书收录了韦庄、温庭筠等十八位花间派词人的经典作品，典型而又集中得反映了我国早期词史上文人词创作的主体艺术取向、体貌风格、审美情趣以及艺术成就。 节日 成都灯会 成都灯会是在元宵赏灯习俗的基础上发展起来的一种传统民俗活动。南宋诗人陆游在《丁酉上元》诗中描述成都灯会盛况是“突兀球场锦绣峰，游人仕女拥千重；鼓吹连天沸午门，灯山万炬动黄昏”。 从1962年起成都恢复春节灯会，会期一个月。灯会期间，公园内有民间曲艺、杂技、杂耍表演；有各种地方风味小吃；还有铸糖人的担子，卖风车的草把子，每届灯会游人都在百万人次以上。 成都花会 成都花会始于唐、宋，至今已有一千多年的历史。花会的地址就在成都西门外的青羊宫。届时，成都附近的国营、集体花圃及广大花农，都将各自辛勤培育的名贵花卉、家栽盆花、盆景等运到青羊宫，搭棚撑帐，摆摊设点，进行展销。

关于成都一名的来历，据《太平环宇记》记载，是借用西周建都的历史经过，取周王迁岐“一年而所居成聚，二年成邑，三年成都”而得名成都。

蜀语“成都”二字的读音就是蜀都。“‘成’者‘毕也’‘终也’”，成都的含义“就是蜀国‘终了的都邑’，或者说‘ 成都天际线最后的都邑’。五代十国时，后蜀皇帝孟昶偏爱芙蓉花，命百姓在城墙上种植芙蓉树，花开时节，成都“四十里为锦绣”，故成都又被称为芙蓉城，简称“蓉城”。 成都历史悠久，有“天府之国”、“蜀中江南”、“蜀中苏杭”的美称。据史书记载，大约在前5世纪中叶的古蜀国开明王朝九世时将都城从广都樊乡（双流）迁往成都，构筑城池。2001年出土的金沙遗址，已经将成都建城历史从公元前311年提前到了公元前611年。 秦汉时期，成都经济文化发达。公元前316年，秦国先后吞并蜀国（首府成都）、巴国。公元前106年，汉武帝在全国设13州剌史部，在成都置益州剌史部，分管巴、蜀、广汉、犍为四部。东汉末年，刘焉做“益州牧”，从原广汉郡雒县移治于成都，用成都作为州、郡、县治地。西汉时期，成都的织锦业已十分发达，设有“锦官”，故有“锦官城”即“锦城”之称。 隋唐时期，成都经济发达，文化繁荣，佛教盛行。成都成为全国有数的大城市（长安、洛阳、越州、成都、太原），农业、丝绸业、手工业、商业发达，造纸、印刷术发展很快，经济发展仅次国之东门的越州。“蜀绣”为全国三大名绣之一，“蜀锦”被视为上贡珍品，产量全国第一。 宋朝时期，成都鼎兴。由于商业发达，成都出现了世界上最早的纸币“交子”。北宋仁宗时，在益州（即成都）设官办交子业务，由官府公开印刷，发行“交子”。北宋初年朝廷在成都设立成都府，为成都府路治所。南宋宝佑五年（1257年），元军攻占成都。元至元二十三年，元朝中央政府在成都设置“四川等处行中书省”，后简称“四川省”。 明洪武四年（1371年），明军攻灭明玉珍所建的大夏国政权，在成都设四川承宣布政司，其中成都为首府。明太祖朱元璋封第十一子朱椿为蜀王，王府设在成都，今人称其为“皇城”。明崇祯十七年（1644年），张献忠率军攻入成都，自立为帝，国号大西，称成都为西京。随后满洲八旗入川，与张献忠在成都激战。清顺治三年（1646年），成都全城焚毁于战火之中，随后的五六年间竟断绝人烟，康熙年间，朝廷实施“湖广填四川”大移民，成都逐渐恢复生气，省会也又迁回成都。 清宣统三年（1911年）6月，保路运动在成都发起，时任四川总督赵尔丰镇压民众造成的“成都血案”引发民众起义，这直接导致了辛亥革命的总爆发，为中国资产阶级民主革命立下了不朽的功绩。

成都位于四川中部，四川盆地西部。成都东北与德阳、东南与资阳毗邻，南面与眉山相连，西南与雅安、西北与阿坝接壤。成都地势差异显著，西北高，东南低。 成都具有春早、夏热、秋凉、冬暖的气候特点（亚热带季风气候），年平均气温16℃，年降雨量1000mm左右。成都气候的另一个显著特点是多云雾，日照时间短。民间谚语中的“蜀犬吠日”正是这一气候特征的形象描述。成都气候的另一个显著特点是空气潮湿，因此，夏天虽然气温不高（最高温度一般不超过35℃），却显得闷热；冬天气温平均在5℃以上，阴天多，空气相对干燥。成都的雨水集中在七、八两月，冬春两季干旱少雨，极少冰雪。

蜀绣又叫做“川绣”，与湘绣、苏绣、粤绣并称为中国的四大名绣。成都的自然条件使其盛产丝帛，因此蜀绣的制作与生产均“冠绝天下”。 蜀锦是指东汉至三国时期蜀郡，即今成都所织造的锦。其织纹精细、图案繁华、配色典雅、独具一格，成为了一种最具地方风格与民族特色的五彩织锦。常见品种有方方锦、语丝锦、散花锦、铺地锦、浣花锦等等。

郫县豆瓣素有川菜之魂的美称。产于四川郫县。郫县地处成都平原中部，因得都江堰灌溉之利，盛产稻、小麦、油菜籽、胡豆（蚕豆）、大麻等。这里的胡豆品质优良，以它为主要原料加工制成的豆瓣酱油润红亮，瓣子酥脆，有较重的辣味，香甜可口。除用作调味外，也可单独佐饭。

超市和特产店的牛肉干琳琅满目，但是真正好吃的却只有几种：张飞牛肉，遛洋狗，红光牛肉。张飞和刘洋狗一般超市都有，红光牛肉在西藏饭店楼下有卖。牦牛肉干非常不错，当然价格也稍贵。需要注意的是，灯影牛肉是一种制作工艺，并不是特定品牌。

四川有着充足的水源和优良的水质，为四川出现众多的名特好酒提供了得天独厚的条件。四川的酿酒业已有2000多年的历史，历代匠人运用自已的聪明智慧，酿造出了许多具有浓厚地方物色的名特好酒。这些名酒以其历史悠久、酿制工艺精良、酒香独特，自古享有盛誉。 在众多四川名酒当中，最著名的就要数“五朵金花”了，她们分别是：五粮液、泸州老窖、绵竹剑南春、全兴大曲、古蔺郎酒。

成都人爱喝茶，尤其喜欢喝茉莉花茶，它既保留了茶叶的浓郁芳香，又饱含茉莉花的鲜灵清香，入口滋味醇厚香浓。主要有三花牌，碧潭飘雪和叙府的茉莉花茶质量比较好，价位因品牌和种类的不同有所变化，可以到超市购买。

位于新华大道玉沙路10号，新华大道和红星路交界处，春熙路步行10分钟就可以到了。这是成都市产品最齐全，规模最大，价格最实惠的特产商城。有数百种产品，从工艺品到四川各个地方的特产美食，一应俱全。 地址：新华大道玉沙路10号 电话：028-66126656 红旗商场 成都市红旗商场是四川地区最大的副食品零售企业，商品品种丰富，是选购特产的绝佳之处。 地址：锦江区总府街 电话：028-86625647

位于成都的黄金商业圈，盐市口。这是个老牌的购物商场，名气大，历史久。一般来蓉旅游的都喜欢到此一游。乘坐55路公车，到人民商场站下。

位于天府广场，与成都百货相毗邻，为综合性商场，以中高档服饰及鞋类、休闲用品、化妆品为主。

位于总府路，与春熙路毗邻，是个综合的娱乐，美食，购物的场所。乘坐28路，6路都可到达。 伊藤洋华堂 位于春熙路，由日本人管理的超市，人气极旺。乘坐6路，28路，55路都可到达。

成都的春熙路，整一个超级购物广场，店铺林立、人流如织，集休闲，购物，美食于一体。春熙路中间是孙中山广场，并有大型水幕墙，周围咖啡吧、茶楼众多，在购物的同时，还可以体会一把成都休闲的生活气息。

此商场有全兴店（位于骡马市）及春熙店（位于春熙路），以经营高档服饰、化妆品、首饰为主，商品价格不菲。 仁和春天百货 位于总府路，与锦城艺术宫毗邻。主营高档服饰、珠宝、化装品，高档商品集散地。

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