养好莲和虾，不愁没钱花
湖面上有莲花，水下养有小龙虾，岸上有农家……这是人们走进上林县云里村休闲农业立体养殖基地的印象。基地负责人叫冯应红，他弃商从农成立专业合作社，建起150亩小龙虾养殖基地，并带动35个贫困户一起发家致富，深受当地群众好评。
冯应红萌发养小龙虾的念头始于2016年初，他从湖北来到妻子李爱的老家云里村，路过村前一大片田地时，看到这里因地势低洼，已变成水泡地，无法耕种，撂荒了七八年。他思寻：虽是水泡地，但是周边河水清澈，水质良好，生态环境优美，为什么不好好利用起来养殖小龙虾呢？在湖北老家，小龙虾养殖技术已比较成熟。
心动不如行动，冯应红立即忙活起来，凑了30万元把该村上里庄一块30亩的低洼地租下来，然后用铁网把四周围住，平整好，建成一个小型小龙虾标准化养殖池，开始在上林尝试养虾。当年，在他精心护理和耐心饲养下，养殖池产虾1万多公斤，年产值60多万元。
冯应红成功养殖小龙虾的消息很快传开。当地党委政府很重视，决定全力支持。入秋后，他成立了上林县爱行天下水产养殖农民专业合作社，正式启动以小龙虾养殖为主的休闲农业立体养殖基地二期项目——云里莲海小龙虾立体养殖基地。该基地占地120亩，是上里庄旁的另一块低洼水田，临近大龙湖水库，水源丰富，水质良好。基地与湖北潜江拥有十年小龙虾养殖经验的技术团队深度合作，主要致力于小龙虾套种莲花等经济作物的立体养殖项目，发展百亩莲海，形成休闲观光立体养殖。基地采用“合作社+农户+村集体”的模式，贫困户以贴息贷款资金入股分红并参与务工，村集体以资金入股分红发展集体经济，形成精准扶贫与村级集体经济发展相互带动融合的模式。
目前，冯应红的合作社已有35户贫困户加入，其中7户把国家5万元的贴息贷款投入龙虾基地，每户每年可获分红4000元；28户与合作社签订务工合同，实现家门口就业。不仅如此，土地流转每年还可得到每亩500元的土地租金，这让贫困户的钱袋子一下子鼓了起来。
对于养小龙虾赚钱，冯应红心中早已算好账，他说：“小龙虾生长周期短，收益快，投苗3个月即可上市；小龙虾适应与繁殖能力非常强，一只母虾一年可产卵两次，每次可产卵500粒左右；且小龙虾市场需求巨大，仅广西市场旺季一天的需求量就在1.5万公斤左右，全国市场供不应求。”
前年，冯应红聘请专业技术人员来指导发展龙虾和莲藕套养，还获得了县里有关部门提供的扶贫资金修堤建路。他说，现在龙虾产量从原来的每亩100公斤提高到400公斤，年收入大大提高。水里有虾，莲子可卖，荷花可观赏，游客来了还要住宿。去年，他开始着手基地的设施建设。眼下，基地项目的大门、木制栈道，观景桥、小凉庭、环塘步道、农家乐已建成并投入使用。
“养好莲和虾，不愁没钱花。”冯应红和妻子李爱都是共产党员，他说，带动贫困户一起致富是他们的责任。贫困户如果有适合养殖龙虾的池塘，他们就先提供种苗，教授养殖技术，并先提供养殖饲料，龙虾成熟后负责收购，从收购款中扣除先行垫付的养殖成本费。据了解，上林县将在云里村全面推广小龙虾养殖模式，着力打造成600亩农旅结合产业扶贫基地，解决更多贫困户就业问题。同时，在水上建宾馆，把游客留住，让有限的空间产生更大的收益。