浙江黄岩农妇的茭白梦：从还债发家到带领村民致富

13年来，这位48岁的农村妇女，靠着诚信的品牌和勤劳的手，从贩卖茭白起家，开启了种植大棚茭白的致富路，还带领周边一批村民，依靠科技实现了致富梦。

蒋良珍 黄岩北洋供图

“碧波千层春雨足，清幽十里茭白香。”走在浙江省台州市黄岩区北洋镇官岙村，一望无际的茭白基地美丽如画。

黄岩区官岙茭白专业合作社副理事长、官岙村专职女委员蒋良珍在当地有“茭白大王”之称。13年来，这位48岁的农村妇女，靠着诚信的品牌和勤劳的手，从贩卖茭白起家，开启了种植大棚茭白的致富路，还带领周边一批村民，依靠科技实现了致富梦。

蒋良珍与茭白 黄岩北洋供图

官岙村是当地有名的专业茭白种植村，目前，几乎每家每户都种植了茭白，多的十几亩，少的也有两三亩。来到村里放眼望去，千亩茭白田犹如一片绿色的海洋。

“我们村以前可不是这样的。”官岙村村民彭海福告诉记者，说起种茭白这件事，他们还得感谢良珍。

1998年，25岁的蒋良珍嫁到了官岙村，那时家里穷，为了给常年生病的婆婆看病，欠下了巨额的债务，但病魔最终还是夺走了婆婆的生命。为了还清这笔债务，2000年开始，蒋良珍便和丈夫谢文军一起做起了茭白贩卖生意。

“经常没日没夜地跑到丽水、桐乡这些地方去收购茭白，再运到温州、德清等地去售卖，赚一点还一点。”蒋良珍回忆道，做茭白贩卖很辛苦，他们夫妻俩经常要在货车上过夜，这样的日子过了足足5年。

“原来没有想过要做那么大，我们就想着拼命赚钱，尽早把欠人家的钱还清。”谈起自己的创业路，蒋良珍坦言，那时候的日子虽然是苦了点，但眼看着债务数目越来越少，心里还是比较宽慰的。

就这样，蒋良珍两夫妻的茭白贩卖生意越做越大。直到2008年，他们在茭白收购中遇到了大麻烦，茭白开始供不应求，自此他们萌发了自己种茭白的想法。

村民在茭白田 黄岩北洋供图

“就在我们一筹莫展的时候，我发现周边有很多人都外出种瓜，村里大片的闲置农田都成了荒地，我打算问村民租下田地自己种茭白。”蒋良珍说，“还没开始种就遇到了一个大问题，缺少启动经费。家里人也因为担心资金问题，劝我放弃，周围的邻里就把我当做一个笑话来看。他们嘲笑我说，就凭你一个农村妇女还想创业致富，简直是做梦。”

然而，蒋良珍是个倔强且坚强的女性，尽管困难很多，前景不明，她依然选择坚持自己的梦想，遇到问题迎难而上。从银行贷款到1万元现金后，蒋良珍一口气承包下了80亩土地，开始摸索“茭白种植连销售”的路子。

种植茭白是一项辛苦的农活。刚开始创业，蒋良珍介绍，初夏，早晨天还没亮就来到田里，钻进沾满露水的茭白丛中，弯腰除草，一趟下来，全身都湿透了，腰也直不起来。下午，他们就背起喷雾器去喷洒农药除虫，完工后全身又被汗水湿透了，肩膀火辣辣的疼。

由于不懂茭白种植技术，蒋良珍刚开始种的茭白都没有成功。

村民分拣茭白 黄岩北洋供图

于是，蒋良珍开始上网翻找资料，买来介绍茭白种植经验的书籍，到田头去请教茭白种大户，与他们交流种植经验，慢慢摸索。

凭着吃苦耐劳的劲头和执着钻研的精神，蒋良珍的茭白种植技术越来越好，她实现了当年一亩地净收入1万元的奋斗目标。很快，她便将家里的债务全部还清，还盖起了新房，生活过得越来越滋润。

“一人富裕不是富裕，只有共同富裕才是真正的富裕。”渐渐富裕起来的蒋良珍并没有忘记乡亲们，创业初期，茭白合作社受到村内村干部和村民的支持和帮助，她的“茭白事业”才能做得“风生水起”。合作社走上正轨后，蒋良珍鼓励村民一起种茭白，开展茭白种植培训，传授经验技术。

官岙村村民王计富原来是一位建筑工人，几年前因为一次事故造成腿部受伤，落下了病根，无法继续从事体力活，在家靠着低保过日子。蒋良珍主动要求把王计富作为自己的结对帮扶联系户之一。

“老王虽然体力活干不了，但是种植、收割茭白这样的农活完全可以应付，如果掌握种植技术并在自家田上种上几亩，可以实现增收。”在蒋良珍的关心帮助下，王计富在基地里边干边学。后来，王计富也在自家的田里种上了茭白，全家一年收入加起来有5万多元，顺利甩掉了“贫困户”的帽子。

茭白种植成功后，但销售又成了村民们一个难题。“没事，你们不要担心，要是茭白卖不出去，我来兜底销售。”得知村民困难后，蒋良珍一口承诺，定期并采取“公司+基地+农户”的模式拓展村民创业空间，保证他们产品的销售。

农产品保质期时间短，价格浮动灵活，有时候下午村民们来卖茭白的价格高，第二天卖出的茭白价格低，蒋良珍从不计较亏空，“既然答应了村民，即使亏了我也不会计较，自己少挣钱没事，千万别失了诚信。”

目前，官岙茭白合作社园区种植面积已经达到400多亩，并且带动辐射周边乡镇种植茭白1700多亩，年产值达2000余万元，农户人均增收8000多元。同时，为村民创造了150多个就业岗位，为妇女创造90多个就业岗位，人均年增收近3万元，带动村民走上了致富之路。

种植茭白13年以来，蒋良珍始终坚持产品品质第一。在茭白种植过程中，蒋良珍坚持使用有机肥，采用绿色防控设备，还使用杀虫灯、性诱剂、天敌、黄板等物理杀虫，利用生物防治控制化肥施用量和用药次数。

蒋良珍进行茭白种植技术指导 黄岩北洋供图

翻开蒋良珍记录的田间档案册，每次施肥、使用农药的品种、数量、使用浓度等都记载得清清楚楚，一目了然。

谈及农药使用和产品安全质量监管，蒋良珍说：“我们要为消费者的身体健康负责，绝不能使用禁用农药而砸了自己的牌子，断了自己的财路，这是最起码的道理。”

她是这样说，也是这样做的。田间档案上记载的均是黄岩区蔬菜办推荐的高效低毒农药，她的产品经黄岩区农业局质量检测中心多次检测，均是响当当的合格产品。

“因为我们茭白的质量好，有很多从外地过来的商贩，我已经开始担心产量跟不上了。”蒋良珍如是说。

为了防止品种单一，蒋良珍还从德清等地引进新品种，进行科学种植和推广。她通过对引进茭白品种的数次提纯复壮，不但产量高，而且个大、色白、口感佳，在品质上胜人一筹，是市场上的抢手货，因而卖到了好价钱。