香薄荷
香薄荷学名留兰香(Mentha spicata)，多年生草本。茎直立，高0.4-1.3米，无毛或近无毛，绿色。叶具短柄，叶片卵状矩圆形或矩圆状披针形，长3-7厘米，宽1-2厘米，上面绿色，脉多少凹陷，下面灰绿色，脉上带白色而明显隆起，两面无毛或近无毛。轮伞花序聚生于茎及分枝顶端，组成长4-10厘米、间断的、圆柱形的假穗状花序花期7-9月。原产南欧，加那利群岛，马德拉群岛，苏联。我国河北、江苏、浙江、广东、广西、四川，贵州、云南等地也有分布。全草含芳香油，广泛用于糖果、牙膏等香料，亦作医药用。
- 中文学名
- 留兰香、香薄荷
- 拉丁学名
- Mentha spicata
- 界
- 植物界
- 纲
- 双子叶植物纲
目录
叶无柄或近于无柄，卵状长圆形或长圆状披针形，长3-7厘米，宽1-2厘米，先端锐尖，基部宽楔形至近圆形，边缘具尖锐而不规则的锯齿，草质，上面绿色，下面灰绿色，侧脉6-7对，与中脉在上面多少凹陷下面明显隆起且带白色。
轮伞花序生于茎及分枝顶端，呈长4-10厘米、间断但向上密集的圆柱形穗状花序;小苞片线形，长过于花萼，长5-8毫米，无毛;花梗长2毫米，无毛。
花萼钟形，花时连齿长2毫米，外面无毛，具腺点，内面无毛，5脉，不显著，萼齿5，三角状披针形，长1毫米。花冠淡紫色，长4毫米，两面无毛，冠筒长2毫米，冠檐具4裂片，裂片近等大，上裂片微凹。
雄蕊4，伸出，近等长，花丝丝状，无毛，花药卵圆形，2室。花柱伸出花冠很多，先端相等2浅裂，裂片钻形。花盘平顶。
原产南欧，
叶、嫩枝或全草亦入药，治感冒发热、咳嗽、虚劳咳嗽、伤风感冒、头痛、咽痛、神经性头痛、胃肠胀气、跌打瘀痛、目赤辣痛、鼻衄、乌疗、全身麻木及小儿疮疖。
嫩枝、叶常作调味香料食用。
印度产的鲜叶挥发油含葛缕酮，左旋的柠檬烯和二氢香苇醇(dihydrocarveol)。
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