红心萝卜俗称冰糖萝卜，也叫“心里美萝卜”，因其外皮为浅绿色，内里为紫红色，且口感脆、口 味甜而得名。萝卜直根系，主根深60厘米--180厘米，主要根群分布在20厘米--45厘米的土层中。萝卜的肉质根是同化产物的贮藏器官，皮色有白、粉红、紫红、青绿等色;前苏联和法国还有黑皮萝卜。
- 中文学名
-
红心萝卜
- 拉丁学名
-
Raphanus sativus
- 界
-
植物界
- 目
-
十字花目
- 科
-
十字花科
- 属
-
萝卜属
目录
红心萝卜 萝卜直根系，主根深60厘米--180厘米，主要根群分布在20厘米--45厘米的土层中。
萝卜的肉质根是同化产物的贮藏器官，皮色有白、粉红、紫红、青绿等色;前
红心萝卜 可食用，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。
红心萝卜 东北红萝卜东北红萝卜是红心萝卜的一种;是我国东北地区的特产。
为“十字花科萝卜属”，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉为白色或淡粉色。
东北红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。
由于因气候及品种等因素使得东北红萝卜具有极高的营养价值和药用价值。
常规红萝卜品类众多，多为民间培育品种。主要包括：王兆红大萝卜、辽阳大红袍、海城灯笼红等等。
