顶[0] 分享 评论[0] 编辑 分享到 腾讯微博 开心001 人人网 新浪微博 QQ空间 微信 印象笔记 白糖焦饼 白糖焦饼是一道河南特色小吃,主料是面粉,绵白糖。 目录 河南小吃,清真风味。又称焦饼,是茶食的一种。用白糖和面擀成极薄小圆饼胚,粘上芝麻后,用铁鏊焙熟,成熟后卷成筒状食用。其口感焦脆甜香。原料: (制60个)面粉500克、绵白糖150克、饴糖200克、植物油50克、芝麻仁25克 制作 一、将面粉放置案板上开窝,将白糖、饴糖、植物油放入和匀揉成面团,切成60个小面剂,逐个擀成薄片,刷上一层水,粘上炒好的芝麻仁。二、将有芝麻的一面向下放在平底鏊子上,用小火焙至起泡时,将泡压下,翻转身。稍停再翻一次身,随即用擀面杖卷成卷即成,晾凉食用。 附件列表 下载次数:0 0 故事内容仅供参考,如果您需要解决具体问题(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。 如果您认为本故事还有待完善,请 编辑 上一篇 金立S11 下一篇 千日红茶