松仁玉米烩财鱼
松仁玉米烩财鱼是一道美食，由玉米、 松子等原料制作而成。
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松仁玉米烩财鱼
调料：盐10克 味精2克 葱油10克 淀粉(玉米) 10克 色拉油50克。
2、松仁过油；
3、黄瓜切成玉米大的粒；
4、锅内下油烧至三四成热，下鱼丁滑散至熟起锅，加鲜汤适量吃味；
5、下鱼丁、玉米、黄瓜，收汁后淋上葱油装盘，撒上松仁即可。
1、鱼骨要去净，码芡时要匀；
2、收汁时芡粉不宜过多，否则会影响成菜效果。
1. 鱼骨要去净，码芡时要匀；
2. 收汁时芡粉不宜过多，否则会影响成菜效果。
2. 特别是所含脂肪，大部分为油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸；
3. 松仁对预防心血管疾病有良好作用；
4. 食用此菜，既可增加营养，又可滋补强身、益寿延年。
墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
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