洋芋饼

洋芋饼

鸡蛋调匀备用。饼捏成长方条状放入鸡蛋液中沾匀蛋液。沾匀蛋液的洋芋饼放入面包糠中沾匀。取锅放入油少量，大火烧8分热，在转小火放入洋芋饼煎炸。炸至金黄色即可。放入少许豆芽菜装饰。

菜系： 闽菜 

功效分类： 神经衰弱食谱 

准备时间： 5-10分钟 

口味：清香味 

工艺：炸

主料： 洋芋泥 100克、 肉末 100克、鸡蛋 1个

辅料： 葱 5克、 面包糠 20克

调料： 盐 5克、 五香粉 适量、 黑胡椒 适量、 蘑菇精 少许

洋芋饼

2、所需要的调味品。

3、把洋芋泥，肉末，葱放入大碗内。

4、放入少许的盐，蘑菇精，胡椒粉，五香粉。

5、手上套入手套沿顺时针的方向搅拌匀。

6、鸡蛋调匀备用。

7、饼捏成长方条状放入鸡蛋液中沾匀蛋液。

8、沾匀蛋液的洋芋饼放入面包糠中沾匀。

9、取锅放入油少量，大火烧8分热，在转小火放入洋芋饼煎炸。

10、炸至金黄色即可。

11、放入少许豆芽菜装饰。

洋芋饼

2、高血压、高血脂，关节疼痛;

3、降糖降脂，减肥，美容，抗衰老，神疲乏力;

4、解毒消炎，活血消肿，益气强身，皮肤湿疹;

5、消化不良、大便干结。