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钟祥花生

 湖北省钟祥市花生为农产品地理标志产品。

目录

湖北钟祥是指位于湖北省的钟祥市。一九九四年,钟祥市被国务院公布为国家历史文化名城,是一片古老而神奇的土地,也是楚文化发祥地之一。

地理位置

钟祥花生钟祥
钟祥市钟祥花生产于钟祥市洋梓镇、长寿镇、丰乐镇、胡集镇、双河镇、磷矿镇、文集镇、冷水镇、石牌镇、柴湖镇、旧口镇、长滩镇、东桥镇、客店镇、张集镇、九里回族乡、郢中街办、官庄湖管理区等18个乡镇、街办、管理区。

钟祥市位于湖北省中部,汉江中游,江汉平原北端,江汉平原与鄂北岗地的过渡带。版图面积4488平方公里。地理坐标为东经112°07′-113°00′,北纬30°42′-31°36′之间。全市地貌分为丘陵、平原、山区,三者所占比例为5:3:2,海拔高度32.5-1051米。东与京山县相连、南与天门市、沙洋县接壤,西与荆门市毗邻,北与宜城市和随洲市交界。钟祥花生常年种植面积12万亩,每年可生产优质花生4.2万吨。

种植范围

钟祥花生钟祥花
钟祥花生生长在钟祥市汉江两岸的胡集、双河、丰乐、旧口等18个乡镇、街办、管理区。

钟祥花生属珍珠豆型小花生, 荚果为茧形,壳薄整齐, 双仁果,籽仁桃形,粉红色,生食鲜脆,香味浓郁。富含粗蛋白质、粗脂肪含量、亚油酸,营养价值比鸡蛋、牛奶还高,经常食用可降低血压和胆固醇。钟祥有顺口溜云:“常吃钟祥花生能养生,吃了钟祥花生不想荤。

”钟祥花生的种植有上千年的历史,1949年,全县的种植面积就达到2.54万亩,规模种植始于20世纪50年代,2002年全市花生种植达到历史最高的21.3万亩。目前,常年种植面积12万亩,每年可生产优质花生4.2万吨,产值过4亿元。产品远销北京、广东、广西、江西、福建、湖南、上海、武汉等省、市, 供不应求。

文化氛围

钟祥,这颗镶嵌在江汉平原上的明珠,有着广袤肥沃的土地和优越的地理区位。历代先民的创造,六千年的文明积淀,在这块土地上孕育、产生和传承了大量的历史文化遗产,文物普查表明,钟祥市境内有各类文物保护单位和文物点近千处,馆藏文物万余件,在这些遗存中,其一脉相承的悠久历史、丰富的楚文化内涵、浓郁的明代文化色彩和绚丽多姿的文物景观,尤为世人所瞩目,钟祥由此被誉为“大地博物馆”。

产品品质特性特征

钟祥花生钟祥花生
1、外在感官特征:钟祥花生属珍珠豆型小花生, 荚果为茧形, 果嘴钝,网纹细深;饱果率高,壳薄整齐, 双仁果,百果重160-185g;籽仁桃形,粉红色,百仁重65-85g;生食鲜脆,炒熟香味浓郁。

 2、内在品质指标:钟祥花生营养丰富,品质独特,口感酥脆,香味浓郁持久,亚油酸(占总脂肪)含量≥30.0%,粗蛋白质含量≥25.0%,粗脂肪≥45.0%。出油率高。经常吃可降低血压和胆固醇。深受消费者喜爱。

 3、安全要求:钟祥花生执行《绿色食品花生及制品》(NY/T420-2009)标准。

资源概况

农业资源

全市土地总面积673万亩,其中耕地123.4万亩,可垦荒地50多万亩,林地近200万亩, 油菜花田水域74万亩,草场190多万亩。

淡水资源

全市淡水资源总量510.42亿立方米。汉水自北而南纵贯市境144公里,在汉水流域有蛮河、竹皮河、丰乐河、敖河、南北湖河、长滩河等8条水系,已建温峡、石门、黄坡三座大型水库,全市水能蕴藏量大于15.7万千瓦。

农产品资源

1999年,全市粮食产量86万吨,棉花产量0.7万吨,油料产量10.8万吨,水果产量14万吨,水产品产量7万吨,蔬菜产量74.7万吨,生猪出栏64.5万头,家禽出笼613万只。

矿产资源

钟祥现已探明的矿产资源有6类27种,占全国已发现矿种的1/6,占全省的1/4 磷矿石。主要有磷矿石、累托石、矿泉水、硫铁矿、石灰岩、耐火粘土、滑石、大理石、煤、重晶石、白云石、金刚石、砂金等。其中磷矿石储量达5.36亿吨,居全国第二位,开采量居全国第一位,素有“中原磷都”之称。境内有国家“八五”重点工程、亚洲最大的磷化工企业——投资近30亿元的大峪口矿肥结合工程,是国家磷化工基地。在石油钻探和航天工业等领域有着广泛用途的累托石矿,全世界仅发现40多处,有开采价值的仅3处,其中尤以钟祥磷矿镇境内储量多、开采利用价值大,储量达20亿吨,为全省之冠。矿泉水主要分布在长滩、客店、长寿等乡镇,目前正在开发利用。发展磷化工业、精细化工、建筑建材工业具有得天独厚的资源优势,且已具备一定的发展基础。

旅游资源

钟祥是中国历史文化名城,中国优秀旅游城市,世界文化遗产地(明显陵), 明显陵是国家级大洪山风景名胜区的重要组成部分。有“神秘钟祥,帝王之乡”的美誉,境内旅游资源十分丰富,现已初步形成四大景区:一是郢中风景区。这里是楚辞文学家宋玉、楚格外艺术家莫愁女、明嘉靖皇帝的故乡,是高雅名曲“阳春白雪”的诞生地,历代文人墨客如李白、杜甫、白居易都在此留有墨迹。

先有楚文化遗址19处,历代建筑群38处。其中全国重点文物单位、明代十五陵——显陵,是中国中南地区唯一的一座帝王陵墓,是中国最大的单体明代帝王陵墓,气势恢弘,蔚为壮观。二是云台观景区。区内有国家级森林公园——大口森林公园,森林面积达17万亩,森林覆盖率85%。

著名景观有云台观、嵩门寺、白鹿寺、弥陀寺、龙泉庵、鹰子洞、乌龙洞、柳门口瀑布等。三是大洪山风景区。是国家级风景名胜区,森林茂密,海拔适度(平均海拔700米左右,最高1051米),是理想的避暑胜地.区内偶大小溶洞4个,有名山、奇树、温泉多处,其中黄仙洞一其大、奇、雄、美、而远近闻名,洞内2万多平方米喀斯特地貌为世界罕见。现已完成部分开发,年接待游客近1万人次。四是温峡风景区。是以温峡水库为主体的水上风景游览区。

交通运输

钟祥市地处湖北中部,境内有高速公路和铁路穿过,汉江黄金水道可直抵武汉,焦柳铁路、长荆铁路贯穿该市东西与西北面,基本形成了公路、水路、铁路立体交通运输网络。 

钟祥市风光(21张)公路全市公路通车里程4100公里,其中境内高速公路有两条,襄荆高速公路已经于2004年建成通车,从该市城区驶入襄(樊)荆(州)高速公路约40分钟;武(汉)至荆(门)高速公路在2010年5月28日建成通车,从该市城区上该公路约20分钟,至武汉140公里,到武汉约需1个半小时。由高速公路向东通向武汉、合肥、南京;向西到荆门、荆州、宜昌、重庆、成都。水路钟祥市地处汉江中游,境内河流纵横,有航道295.5公里。全市水运常年通航里程210公里,其中汉江航道144公里,为三级航道,可常年通航500吨级船队。

铁路焦柳铁路,在钟祥西北部的胡集、磷矿、双河3镇通过,境内长44公里,设有王集、胡集、斑竹、双河4个货运火车站,另有专用线6条,长39公里。长荆铁路,钟祥火车站在钟祥境内全长67公里,穿越5个乡镇,已开通北京、上海、广州、武汉、杭州、重庆、成都、宜昌、荆门、襄阳等城市客运列车。航空冷水机场,原为军用机场,位于冷水镇。宜昌三峡国际机场,民用4D级机场,位于宜昌市猇亭区,湖北省第二大机场。武汉天河国际机场,民用4F级机场,位于武汉市黄陂区,湖北最大机场,中国十大4F级机场之一。

农业发展

钟祥是一个农业大市,地形多样,平原土质深厚肥沃,丘陵岗地宜草宜木,加上处于亚热带季风性气候的过渡带上,光、热、水同步,具有多宜性的生态环境,土地自然生产力高。全市土地总面积714万亩,其中耕地200万亩,可垦荒地50多万亩,林地近200万亩,水域74万亩,草场190多万亩。钟祥是全国小康建设百强县市和全国十个小康建设示范县市之一,农村小康建设连续四年名列全省第一,农村储蓄总额、人均储蓄额和农村拖拉机保有量、农机总动力均居全省县(市)第一,先后被授予全国农村电气化达标县市、全国粮食生产先进县市、全国果品产业示范县市等荣誉称号。

全市农业综合实力连年居全省前列,粮、棉、油、肉类总产量和农业增加值曾进入全国五十强和全省十强。现已形成粮食、棉花、油料、生猪、鸡鸭、水果、蔬菜、食用菌等8大主导产业和中粮祥瑞、广源、华联、康辉、金林、华田等一批产业化龙头企业。 

主要农产品有:水稻、小麦、蚕豌豆、玉米、黄豆、棉花、油菜籽、花生、芝麻、蔬菜、柑桔、梨子、葡萄、红枣、桃子、茶叶等;主要林产品有:油桐、油茶籽、松脂、板栗、香菇、黑木耳、核桃等;主要畜牧产品有:猪、牛、羊、兔、鸡、鸭、禽蛋等;主要水产品有鲜鱼和虾蟹等。2009年,全市农业总产值达到817534万元,粮食总产量81.65万吨,棉花产量14.41万吨,油料产量12.07万吨;畜产品产量9.2万吨;水产品产量11万吨;水果产量19.33万吨。

旅游经济

加快发展高标准编制明显陵风景区和客店旅游名镇建设规划,实施了明显陵文物维修、显陵公园建设、“农家乐”和临街民居立面改造、八折河景观带建设等一批旅游项目,举办了“钟祥旅游精品展”、“中原宾朋游钟祥”等宣传促销活动,客店旅游名镇建设取得明显成效,冷水北山红色旅游开发进展顺利,郢中莫愁村和客店赵泉河村成功列入湖北旅游名村创建名录,钟祥旅游知名度不断提升。全年接待游客272万人次,实现旅游总收入10.5亿元,分别增长20.4%和23.5%。

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