香桐酒庄
香桐酒庄（Domaine Chandon）是纳帕地区规模最大、名气最大的酒庄，也是美国第一个拥有法国血统，隶属于世界奢侈品集团LVMH旗下的起泡酒品牌。酒庄内有米其林推荐餐厅etoile（法文“星星”），也是全美10大最浪漫餐厅之一。
目录
中文名：香桐酒庄
英文名：Domaine Chandon
所在产区：
香桐酒庄（Domaine Chandon）是纳帕地区规模最大、名气最大的酒庄，也是
1973年，酒庄创始人从法国来到纳帕谷，发现了这块最好的园地。这里独特的气候和土壤，是很多葡萄品种的极佳种植之地。经过很多实验和考察之后，最后决定在这里种植最具优越性的黑皮诺、霞多丽和莫尼耶皮诺葡萄，即法国香槟酿酒用的传统葡萄品种。
经过30年的葡萄栽培之后，香桐酒庄已经成为了种植起泡酒葡萄品种方面的专家，酒庄的葡萄园分别分布在Yountville、Carneros和Mount Veeder地区。如今，香桐酒庄拥有1,000英亩的葡萄园，并且在可持续耕种方面也处于领先地位。
经过30年的葡萄栽培之后，香桐酒庄已成为种植起泡酒葡萄品种方面的专家。其位于纳帕谷的葡萄园主要种植黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）和莫尼耶皮诺（Pinot Meunier），均为法国香槟酿酒的专用葡萄品种。
为了延续古老的法式口感，每瓶香桐酒庄的起泡酒均采用融合法国古老酿造工艺与现代创新科技的酿造技法。其带有加州地域特性的丰富水果风味，则得益于酿造时遴选的25个葡萄园近60款酿造基酒。此外，酒庄同样少量供应以手工酿造的葡萄酒。
香桐酒庄内的起泡酒分为经典款、收藏款及复古款三个系列，酒品以酿造葡萄名称或产区葡萄园命名，口感带有浓郁果香。其每种系列酒搭配餐点各异，但总体以海鲜、白肉类，或奶酪等口味略甜美、清淡的菜品为主。此外酒庄Yountville Vintage Brut, 2008款起泡酒适宜搭配北京烤鸭。
附件列表
故事内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。