银耳木瓜冰糖水

1、银耳约30克，木瓜约350克，冰糖约150克，姜2片，陈皮适量。

2、主料：银耳15g、木瓜1只；

调料：冰糖适量、红枣（鲜）适量；

3、主料：木瓜200g、银耳50g；

调料：冰糖适量；

1、银耳用清水浸透，剪去较硬的蒂部，木瓜去皮，切粒，陈皮浸软，去瓤。

2、清水4杯烧煮，放入姜片和陈皮煮片刻。

3、捞去姜片和陈皮，下银耳和木瓜粒，慢火煮15分钟。

4、最后放入冰糖，煮至糖溶解便成。

1.银耳提前用清水泡发数个小时

2.摘去黄色的根蒂，再用清水冲洗干净

银耳木瓜冰糖水制作

银耳木瓜冰糖水制作(9张)

3.木瓜去皮取籽

4.砂锅里放一锅清水，将银耳放入开火

5.等锅中的水沸腾后，将切块的木瓜放入

6.随个人喜好加入红枣

7.转小火加盖子，小火炖煮

8.等到银耳粘稠、木瓜软烂后关火

9.最后加入适量冰糖焖5分钟，即可出锅

1.木瓜去皮去籽切方块。

2.银耳洗净用清水泡软摘去蒂撕小块备用。

3.电饭锅内加入适量的清水，倒入银耳，加盖按下煮饭功能。

4.待银耳煮出胶的时候，倒入木瓜，加冰糖继续煮。

5.木瓜煮至绵软时即可食用。

银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。