粪便博物馆

Gianantonio Locatelli经营了一家农场，拥有3500头牛，几乎专门为Grana Padano奶酪提供奶源。这些奶牛每天所产粪便量也很大，Locatelli就将牛粪便加以回收利用，将细菌分解粪便后产生的甲烷转变成电力，不仅供农场及博物馆自用，还进行售卖。

为了以生态方式利用粪便，他创立了“粪便博物馆”，展出了各种粪便艺术品，并发明了以黏土和牛粪为原料的 Merdacotta制品，这些制品被加工成各种器物和装饰品，如砖头、花盆、盘子和罐子等。