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拇指西瓜

拇指西瓜(学名:Melothria scabra Naudin):株高1.2-1.8米,果实间距22-30厘米。是来中美洲的一种野生植物。一年或多年生攀援藤本,纤细的瓜藤沿着攀爬网攀爬。叶片掌状,有浅裂,沿藤爬行生长,顶端叶小。有卷曲的卷须。藤能达到数英尺长,形成棚架状或蜘蛛网状的垂帘。果实椭圆形,肉质,就像一个微型版的小西瓜。外表与普通西瓜无异,内瓤为青绿色,口感如黄瓜般清脆爽口,营养价值比普通西瓜高,可直接食用。源自中美洲。栖息地多为沿着沼泽、沙路旁、低树林。多地栽培成功,种植方法与种黄瓜无异,较为简单。主要经济价值为食用。
中文学名
拇指西瓜
拉丁学名
Melothria scabra  Naudin
别    称
微西瓜、迷你西瓜、佩普基诺
植物界
被子植物门
双子叶植物纲
亚    纲
合瓣花亚纲
葫芦目
葫芦科
垂果瓜属
拇指西瓜
命名者及年代
Naudin, 1866
英文名称
Cucamelon
英文名称
Miniatur Semangka
英文名称
Pelengkap Salad

目录


拇指西瓜株高1.2-1.8米,

拇指西瓜这种野生水果源自

 “拇指西瓜最大的特点是

拇指西瓜果实可食用,可直接吃,西瓜籽也可食用,这种西瓜果实味道鲜美,有一种类似香蕉、酸橙的香味。拇指西瓜一般只能在高档的餐厅才能见到它,主要以沙拉为主。这种迷你西瓜从沙拉到甜品,吃法多种多样:可作为零食或开胃食品直接食用,也可配上简单的夏季沙拉作为家常菜食用,还可制成西瓜小炒,或是取其果汁制成冰糕解暑,如若配上黑巧克力则口味更佳。 

引种状况

英国


迷你西瓜眼下已在英国市场出售,微型西瓜登陆英国后,立即掀起轰动,各大餐馆纷纷定购,以供人们尝鲜

成都

成都新津县柳江20113月进行育苗,4月初移植到大棚定植。由于2011年气候异常和初次尝试缺乏经验,最终100株苗只成活了28株。肥料、管理跟普通西瓜没什么区别,也是喜欢高温,6月份以来气温达到30以上的这段时间,就长得特别快。试种主要是积累经验,探索市场,等扩种,成活率和挂果率都提高了,再根据市场情况合理定价。

杭州

杭州农科院蔬菜研究所2011年将这种迷你西瓜引入杭城。迷你西瓜的含糖量低,适合部分特殊人群食用。迷你西瓜的引进,在满足市场需求的同时,增加了杭城蔬果品种的多样性,给消费者提供更多选择。

惠州

惠州市罗浮山将迷你西瓜首先引入广东。于2011年一月试种50粒种子,并于20116月份日,成功结果3000棵果食,外表像西瓜,内肉像黄瓜,爽口无比,并带微甜。在广东省内,因气候比较合适,可常年种植,种植方法与种黄瓜无异,较为简单.

上海

20130627,金山区山阳镇高佬庄果蔬专业合作社成功种植了拇指西瓜。这种瓜的大小如同圣女果,内瓤为青绿色,口感微甜,迷你又可爱。据合作社的负责人介绍,拇指西瓜是首次在上海种植,不过它实际上并非西瓜,而是源自南美的一种水果拇指西瓜。经过3年的栽培,终于在上海成功种植。市场价格约在160/公斤。

 

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