拇指西瓜
- 中文学名
- 拇指西瓜
- 拉丁学名
- Melothria scabra Naudin
- 别 称
- 微西瓜、迷你西瓜、佩普基诺
- 界
- 植物界
- 门
- 被子植物门
- 纲
- 双子叶植物纲
- 亚 纲
- 合瓣花亚纲
- 目
- 葫芦目
- 科
- 葫芦科
- 属
- 垂果瓜属
- 种
- 拇指西瓜
- 命名者及年代
- Naudin, 1866
- 英文名称
- Cucamelon
- 英文名称
- Miniatur Semangka
- 英文名称
- Pelengkap Salad
目录
“拇指西瓜”株高1.2-1.8米,
“拇指西瓜”这种野生水果源自
“拇指西瓜”最大的特点是
拇指西瓜果实可食用,可直接吃,西瓜籽也可食用,这种西瓜果实味道鲜美,有一种类似香蕉、酸橙的香味。“拇指西瓜”一般只能在高档的餐厅才能见到它,主要以沙拉为主。这种迷你西瓜从沙拉到甜品,吃法多种多样:可作为零食或开胃食品直接食用,也可配上简单的夏季沙拉作为家常菜食用,还可制成西瓜小炒,或是取其果汁制成冰糕解暑,如若配上黑巧克力则口味更佳。
迷你西瓜眼下已在英国市场出售,微型西瓜登陆英国后,立即掀起轰动,各大餐馆纷纷定购,以供人们“尝鲜”。
成都新津县柳江2011年3月进行育苗,4月初移植到大棚定植。由于2011年气候异常和初次尝试缺乏经验,最终100株苗只成活了28株。肥料、管理跟普通西瓜没什么区别,也是喜欢高温,6月份以来气温达到30℃以上的这段时间,就长得特别快。试种主要是积累经验,探索市场,等扩种,成活率和挂果率都提高了,再根据市场情况合理定价。
杭州农科院蔬菜研究所2011年将这种迷你西瓜引入杭城。迷你西瓜的含糖量低,适合部分特殊人群食用。迷你西瓜的引进,在满足市场需求的同时,增加了杭城蔬果品种的多样性,给消费者提供更多选择。
惠州市罗浮山将迷你西瓜首先引入广东。于2011年一月试种50粒种子,并于2011年6月份日,成功结果3000棵果食,外表像西瓜,内肉像黄瓜,爽口无比,并带微甜。在广东省内,因气候比较合适,可常年种植,种植方法与种黄瓜无异,较为简单.
2013年06月27日,金山区山阳镇高佬庄果蔬专业合作社成功种植了“拇指西瓜”。这种瓜的大小如同圣女果,内瓤为青绿色,口感微甜,迷你又可爱。据合作社的负责人介绍,“拇指西瓜”是首次在上海种植,不过它实际上并非西瓜,而是源自南美的一种水果“拇指西瓜”。经过3年的栽培,终于在上海成功种植。市场价格约在160元/公斤。
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