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干锅泥鳅

干锅泥鳅是一道美味菜品,味道香辣,营养丰富,有抗血管衰老的功效。

目录

材料

主料

泥鳅500g

干锅泥鳅干锅泥鳅

辅料 

泡辣椒若干泡姜若干

红色小辣椒2个郫县豆瓣酱1勺

花椒一小啄盐 味精 

泥鳅肉质鲜美,营养丰富,富含

一般人群均可食用。尤适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者,老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人,急性黄疽型肝炎者。

食物相克

泥鳅+狗血:酸咸性温,阴虚火盛这忌食

泥鳅+螃蟹:功能正好相反,不宜同吃

泥鳅+河蟹:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗

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