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椒盐土豆

椒盐土豆是一种以土豆为原料的食物,口味是咸香、脆酥。
中文名
椒盐土豆
主要原料
土豆
适宜人群
老少皆宜
菜谱分类
土豆类
菜肴特点
咸香、脆酥

目录

1.土豆洗净,切块,放入锅中煮熟,煮到7分熟即可。然后捞出沥水待用。

椒盐土豆椒盐土豆

2.起油锅,放入少许油,待油热后倒入煮熟后的土豆,稍微翻炒一下,放入适量的盐,椒盐粉,黑胡椒粉,和辣椒粉。继续翻炒片刻后加入少许香菜即可出锅。

基本材料

小土豆,椒盐粉

做法

1、将土豆洗净,上锅蒸十分钟。

2、出锅后把土豆放冷水中剥皮。

3、起锅放入油,加热七分热的时候,放入剥好的土豆煎。

4、待土豆煎成金黄色后,撒入椒盐粉拌匀即可出锅。

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