沁阳花菇

泌阳花菇是河南省名牌产品，泌阳花菇以它的朵圆、肉厚、质地细腻、色泽洁白、爆花自然、口感鲜嫩、菇香浓郁而驰名中外，被誉为菇中之皇。2006年9月泌阳花菇顺利通过了国家质检总局的考察验收，成为国家地理标志保护产品。

沁阳花菇

花菇是香菇子实体生产过程中，在特定的环境条件下形成的一种特殊的畸形菇，是

泌阳花菇之所以成为菇中之皇，是由泌阳独特的自然环境所决定的。

沁阳花菇

泌阳花菇，从小山沟走向大世界，成为国际国内市场上叫得响的品牌。泌阳，山清水秀， 泌阳到处是山，山上到处是麻栎树。这些树做饭烧锅都不行，却是种花菇的好材料。泌阳县专门成立了香菇种植领导小组，县委书记任组长，还成立了专门的机构县——

香菇是世界名贵的食用菌珍品，泌阳花菇又是世界一绝：古代谓之"山珍"，现代又赋予"植物食品顶峰"的美称。经过国家有关科研部门的化验分析，泌阳花菇所具营养，药用价值极高，含有17种人体所必需的

沁阳花菇

泌阳花菇受其特殊的地理环境影响，产量低下，且价格昂贵。泌阳花菇的栽培问题引起了国内外食用菌专家的关注，也引起了泌阳县委、县政府的高度重视。十几年来，当地政府利用本地资源和技术优势，县食用菌办、农业等部门通力合作，深入泌阳花菇栽培主产乡镇对花菇生产环境、栽培技术、病虫害防治、质量状况等进行实地调查，搜集和参阅了大量国内外关于食用菌种植的资料及参考

泌阳花菇，在香菇栽培史上有着很高的地位。对此，全世界都给予了非常高的评价。中国食用菌协会执行会长温凯曾评价：泌阳香菇甲天下。《中国食用菌》杂志总编辑张光亚评价道：泌阳花菇，中华一绝。世界菌菇学会副主席张树庭也曾评价道：泌阳花菇，世界一绝……