岩泉镇

岩泉镇位于湖南省南部，距宜章县城47公里，面积72平方公里，耕地1667.4公顷，7215户，人口约3.3万人。

岩泉镇

镇以泉为名。集镇东1千米处，

岩泉镇乡镇企业有鞭炮、竹席、建材、肉食加工等厂。岩泉圩为湘南第二大农贸市场。是红军将领胡少海出生地。特色农产品有： 柑桔，生地。

岩泉镇区划

431022110001 121 岩泉社区 

431022110200 122

（第五次人口普查数据）

总人口32036 

男16687 

女15349 

家庭户户数7755 

家庭户总人口(总)31672 

家庭户男16489 

家庭户女15183 

0-14岁(总)8825

0-14岁男4888

0-14岁女3937

15-64岁(总)21169

15-64岁男10821

15-64岁女10348

65岁及以上(总)2042

65岁及以上男978

65岁及以上女1064

户口本地住在本地31160

岩泉镇法律援助进农家

今年来

宜章莽山绿茶

水浸窝杨梅

宜章特产城关镇水浸窝杨梅基地位于城关镇水浸窝村，距县城11公里。该村气候条件独特，山岭资源丰富，生产的杨梅果大，外观紫黑色，口感甜中略带酸，风味独特，十分畅销。该基地是当地群众在政府及村委会的带领下开发建设的。现有杨梅种植面积5514亩，长远规划是开发种植杨梅10000亩，形成我县万亩杨梅生产基地。2007年，该基地杨梅产量1200多吨，产值2000多万元，人均杨梅收入达到1万多元。杨梅给当地群众带来了较好的经济效益，也带动了当地群众种植杨梅的积极性。

宜章莽山绿茶是湖南省郴州市宜章县莽山的特产。宜章位于湖南南部，是湖南的南大门，具有优越的自然条件，是生产高档名优茶的理想地方。宜章莽山绿茶以其条、色泽翠绿、茶味醇和无公害的优良吕质，畅销国内外，是馈赠亲朋好友的礼品。长期饮用少以醒脑提神，防癌抗癌，健身强体。

原料：米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，杂骨汤，干椒粉，葱花，熟猪油。

制法：

1.肉丝，榨菜炒香，调正味，加杂骨汤，焖熟，待用。

2.取碗放入盐，味精，酱油，干椒粉，杂骨汤，熟猪油，葱花待用。

3.锅烧开水，下入米粉，烫熟，捞出放入碗中，浇肉丝即成。