南塔街道

素有“九街十八巷”之称，面积2平方公里，东起

南塔街道区划

431003002001 111 南塔街道南街社区 

431003002002 111 南塔街道北街社区 

431003002003 111 南塔街道八一路社区 

431003002004 111 南塔街道龙骨井社区 

431003002005 111 南塔街道东街社区 

431003002006 111 南塔街道扎上街社区 

431003002007 111 南塔街道裕后街社区 

431003002008 111 南塔街道曹家坪社区 

431003002009 123 南塔街道高峰社区 

431003002010 123 南塔街道玛瑙山社区 

南塔街道人口数据：

南塔街道

（第五次人口普查数据）

总人口26720 

男12892 

女13828 

家庭户户数8414 

家庭户总人口(总)24288 

家庭户男12001 

家庭户女12287 

0-14岁(总)4190

0-14岁男2190

0-14岁女2000

15-64岁(总)20442

15-64岁男9785

15-64岁女10657

65岁及以上(总)2088

65岁及以上男917

65岁及以上女1171

户口本地住在本地16966

“生命之水，饮水思源”，

2012年8月9日，

2013年，为进一步加强

地方特产

血浆鸭

“血浆鸭”，是武冈的一种传统名特食品，营养丰富，香甜俱全，吃起来香甜、酸辣、嫩脆、鲜美、佐料易找，炒法简单。

炒制“血浆鸭”的方法是：选用一公斤左右重量的本地仔鸭，备好子姜二三两、大蒜一两，鲜红辣椒三至四两(青椒亦可)，米醋一两(醋精配清水或用酸水亦可)，甜浆一两等作配料。

杀鸭时，先将鸭血流入醋加清水的酸水莱碗里，使其血浆不致凝固，然后将子姜、甜酱拌人血浆中搅匀，再将鸭子分档切成小块，用肥膘肉四至五两煎溶，将鸭放人铁锅中爆炒，再入辣椒、蒜拌炒闷熟，锅内无水时，把血浆拌料加味精倒人锅中，边倒边炒，待血浆成熟后，即或出锅上席食用，味香甜鲜嫩可口。

贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜，莴苣属。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。郴州名贵特产，其栽培史见于秦，迄今两千二百多年是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”。

因其食之有声音，清脆爽口，六十年代被-总理形象地称之为“响菜”，亦称之为“山蛰菜”。

郴州特产银杏粉是新鲜银杏经加工而成的银杏制品。该产品既可以作为添加剂加入饮料中去，也可以加到老年人食用的奶粉中，具有降低血压、调节血脂等作用，还可以添加到化妆品中去，具有美容增颜，抗衰老作用。