花明楼镇

花明楼镇加强基础设施建设，提升集镇功能。镇区发展始终坚持建设与管理并重，把2007年定为“集镇管理年”。一是建设好花石线，不断扩大镇区容量；二是拉通镇区老路与新路的交接路1-3条；三是实现花明大道、幸福大道两路绿化、亮化、美化，完善镇区下水道管网建设工程；四是建设一处高标准的垃圾站，建好一个农贸市场；五是统一花石线建筑风格，形成花明楼特色；六是要装扮集镇，启动镇区污染企业的搬迁工程，营业造“峰回路转、山重水复、柳暗花明”的优美感观。七是要发展镇区周边农家乐，建设一个旅游购物市场。加强教育，提高居民素质。成立居民自管协会，以城管执法中队为主体加强对镇区的管理，在管理方式上实现：由集中突击向日常管理转变；由引导、教育向教育、处罚并重转变；由政府管理向居民自觉维护转变。各方讨论，提炼花明楼精神。花明楼人民勤劳朴实，少奇主席坚持真理、实事求是，要多方讨论，广纳意见，挖掘花明文化，提炼花明精神，全面推动花明楼旅游产业纵深发展，开拓花明楼经济社会事业的崭新局面。 花明楼镇打造平台，主攻园区，工业经济再展新雄风。2007年，花明楼镇更加坚定工业发展的信心，实现

花明楼镇

花明楼镇党委、政府坚持建设“工业强镇，旅游大镇，文明新镇”的工作目标，不断提升工作思路，经济建设和各项社会事业全面发展，2000年创建了省级文明镇，2002年创建了中国文明镇，2003年花明楼镇实现农业总产值18980万元，工业总产值31500万元。2000年，花明楼镇聘请湘潭裕兴设计院对镇区2000－2005年近期发展规划进行了修编，并编制了至2020年的远景规划，在科学规划的基础上,不断加大镇区基础设施建设力度。2003年，投资1200万元的花明大道和幸福大道两路工程全面竣工通车，投资460万元对镇区农网、邮电、电信和自来水厂进行了改扩建。花明楼镇镇区面积达3．8平方公里，常住1．5万人，建有11万伏变电站一座，建有140米高的有线电视差转台和70米高的通讯发射塔,日供水2000吨的自来水厂一个,公厕4个,大型垃圾填埋场1个，镇区功能不断完善；镇区5公里长的主干道全部实现硬化和亮化，道路绿化率达90%。一个现代化旅游、休闲、园林、生态型集镇已初具雏形。

花明楼镇区划

430124102001 121 花明楼社区 

430124102201 122

（第五次人口普查数据）

总人口45634 

男23548 

女22086 

家庭户户数14312 

家庭户总人口(总)45621 

家庭户男23539 

家庭户女22082 

0-14岁(总)9504

0-14岁男4855

0-14岁女4649

15-64岁(总)31966

15-64岁男16652

15-64岁女15314

65岁及以上(总)4164

65岁及以上男2041

65岁及以上女2123

户口本地住在本地44216

宁乡县花明楼镇群众业余活动中心成立

为大力实施文化惠民工程，丰富和活跃人民群众的业余文化生活，积极开展丰富多彩、健康向上、群众积极参与的文化活动，11月2日，花明楼镇群众业余活动中心成立 。原宁乡县县委副书记、县老年大学校长陈梓云、原副县长姜里仁等出席成立仪式。

成立仪式结束后，举行了以“我参与、我快乐、我健康”为主题的九九重节庆典文艺汇演活动。花明楼社区女子舞龙队的《

宁乡飞凤山

宁乡飞凤山

山如

黄鳝炖红薯粉

黄鳝炖红薯粉

黄鳝肉质细腻，味道鲜美，营养价值颇高，含蛋白质17.2%、脂肪1.2%、灰分1%，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸和钙、磷、铁等营养成份。其性甘温、无毒、补中益血、强筋骨、祛风湿。红薯粉柔软有劲，形似鱼翅。黄鳝炖红薯粉是宁乡的一道民间特色菜，有“宁乡鱼翅”之称。成菜有滑软鲜香，营养丰富的特点。每到端阳佳节，宁乡人家家都必烹此菜，平时也是席上佳肴。 主 料:手指粗的鳝鱼400g，红薯粉300g 调配料：蒜子,老姜，葱，紫苏，盐，味精，食油，醋。 制 法： (1)鳝鱼先用清水养一到两天，待鳝鱼体肉泥味吐净，再宰杀去内脏，然后将黄鳝剁捶成鳝糊. (2)红薯粉用热水泡软，老姜、蒜子切成米，葱切花，紫苏切碎，胡椒碾碎待用. (3)锅上火烧热，放入猪油烧成六、七成热下，放入姜、蒜爆香再下入鳝糊爆炒，烹入醋，待鳝糊炒到焦香时再注入高汤，放入红薯粉同炖，再加入盐、味精等调味品，再加入紫苏、葱花、胡椒出锅成。

原料：秋后红鲜椒，洗净去蒂

调料：粗盐

制作：凉干水后即剁碎，拌入粗盐进坛，必须要根据原料多少选用坛子，坛子不能太大，否则吊坛易坏，粗盐放入，一般每公斤原料100克—200克，这要根据存放时间而定，如存放时间长，盐量要加大而咸，时间短则少放盐，入坛后加入香油或烹调植物油，用于与空气隔绝，保质不腐，存放时间稍长点。

特点：剁辣椒在宁乡几乎每家都有制作，不同家庭制作稍有不同，有加姜米，加浏阳豆豉，加大蒜子，加花椒的等，不同家庭喜欢放入不同的其他辅料，此菜既可配菜做调味品，也可单独食用。是早餐吃面，酒席最爽味尾菜也拌食其他菜品，对喜爱味重的人，可调食清淡的菜肴，总之是宁乡人居家必备。可惜会做的只是老年人和好学的厨师。

主 料：牛鞭2根500g，土鸡1只约1500g，老南瓜1000g

调配料：杞子、生姜、精盐、绍酒、鸡精

制 法：

（1）先将牛鞭刮洗干净，用开水煮过，拿出剖开刮去中间白色膜，冲先干净切成段再下入锅煮过，拿出切成菊花状。

（2）土鸡砍小块，同牛鞭一起放入沙锅中，加姜、精盐、杞子、绍酒炖至酥烂。南瓜去皮切块下入锅中炖烂调好味，然后将南瓜拿出捣碎过罗筛制成金汤，兑好味装入汤盅内，再将炖好的牛鞭、鸡块分装入汤盘即可。

特 点：牛鞭酥软，汤色金红，味道特殊、鲜美，营养丰富。