石牌街道

石牌街道路交通四通八达，全街有主干道路10条。其中，黄埔大道、中山大道、天河路、天寿路、天润路、天河北路、龙口东路、龙口西路、龙口中路、石牌东路、石牌西路等道路从东至西，从南至北贯通全街。辖内有公交线路几十条，地铁三号线横穿辖区，在辖内岗顶站、华师站停靠。街道西北角靠近广州火车东站，铁路运输十分便利。

石牌地区商贸与文化娱乐业十分发达。以石牌西为中心的电脑市场有太平洋数码广场、天河电脑城、南方科技广场、百脑汇、展望数码广场等22家电脑城。是

街辖内石牌村始建于南宋咸淳九年（1273年），原名庙边岗，后因此地有较多的山坟、墓碑、墓道，墓道两边有不少石人、石兽等石雕，故名。村内主要姓氏有池、董、潘、陈、冼、谢、罗等，村辖有石牌、东石牌、新庆村3个自然村，其中东石牌村于1965年因暨南大学征用，而搬到现在的石牌村。新庆村于1999年划归冼村街。80年代起，石牌村的耕地先后被征用完毕，村经济逐步转向物业出租，第三产业代替了农业。1997年4月，石牌街率先在全区进行撤村改制工作，撤销行政职能，组建三骏企业集团公司。集团公司下设27个股份合作经济社。

石牌街道

石牌街道区划

440106006002 111 东城社区居委会 

440106006004 111 南苑社区居委会 

440106006006 111 华师大社区居委会 

440106006007 111 暨大社区居委会 

440106006008 111 南大社区居委会 

440106006009 111 华标社区居委会 

440106006014 111 冠军社区居委会 

440106006015 111 松岗社区居委会 

440106006016 111 龙口西社区居委会 

440106006021 111 金田社区居委会 

440106006025 111 鸿景园社区居委会 

440106006029 111 朝阳社区居委会 

440106006030 111 逢源社区居委会 

440106006031 111 石东社区居委会 

440106006032 111 东海社区居委会 

440106006033 111 龙口花苑社区居委会 

440106006034 111 穗园社区居委会 

440106006035 111 金帝社区居委会 

440106006036 111 绿荷社区居委会 

440106006037 111 南镇社区居委会 

440106006038 111 瑞华社区居委会 

440106006039 111 芳草园社区居委会 

石牌街道人口数据：

（第五次人口普查数据）

总人口：134347 

男：71947 

女：62400 

家庭户户数：33933 

家庭户总人口(总)：85549 

家庭户男：42887 

家庭户女：42662 

0-14岁(总)：13448

0-14岁男：7173

0-14岁女：6275

15-64岁(总)：116551

15-64岁男：62613

15-64岁女：53938

65岁及以上(总)：4348

65岁及以上男：2161

65岁及以上女：2187

户口本地住在本地：61904

广式肠粉

广式肠粉

菜系：粤菜

口味：鲜香

价格：10元以下

原料：

淀粉1000克，甘栗粉200克，香菜两棵，辣椒酱100克，盐少许。

制作方法：

1．将淀粉加温水调成糊状，倒入甘栗粉、盐，再加水拌和揉透，静置2小时。

2．将面团搓条，摘成胚子，再揿成皮子，卷成卷儿。

3．上笼后搁置2至3分钟，用旺火沸水蒸一刻钟左右，出锅后，撒辣椒酱及香菜点缀即可。

橄榄公园

橄榄公园

公园位于天河区东圃镇吉山村，占地约28万平方米。以橄榄树为主。1997年，该公园已完成了建设规划，并投资300万元进行首期工程建设。1998年开始对外开放。这是继杨桃公园后，天河区又一村镇自然生态公园。橄榄树，属常绿乔木，羽状复叶，小叶长椭圆形，花白色。西方用它的枝叶作为和平的象征。其果实椭圆形，两端稍尖，绿色，味甘，对咽喉肿痛有疗效。橄榄树分布于3座呈“品”字形的山岗，园内果树成林，葱郁挺拔，尚保留着上百年树龄的荔枝树。著名凉果小食甘草榄、香榄等均源自橄榄树果实。

公园亭台布局别致，与绿树相互相映，野趣横生；环园路、梯级道路纵横交错，浑然天成；园中有一眼几百年来从未间断的山泉吉山泉，泉水清澈甘甜。公园是集农业观光、休闲度假、品果与游乐于一体的好去处。

吉山橄榄公园位于天河区珠吉街办事处珠吉公路边，距广园快速珠村或茅岗出口3公里。公园总面积300亩，园内绿树成荫，空气清新，是天河区内唯一橄榄主题公园。