小吉场镇
- 中文名称
- 小吉场镇
- 行政代码
- 520502124
- 身份证前6位
- 520502
- 长途区号
- 0857
- 邮政编码
- 551700
- 隶属政区
- 七星关区
- 行政级别
- 镇
- 车牌号码
- 贵F
- 辖区面积
- 121km2
- 人口数量
- 约4.4万人
- 人口密度
- 364人/km2
目录
小吉场镇
小吉场镇位于毕节市东北部，距城区43公里，地处东经105°26′22″至105°35′11″之间，北纬27°24′7″至27°35′15″之间，东与本市阿市乡和大方县兴隆乡接壤，南与
全镇西南高东北底，境内最高海拔是南面新建村箐脚组为1765m，最底海拔是东北角高兴村猴子桥为1000m，地势起伏平缓。全镇总土地面积121.3平方公里，有耕地2.25万亩，水田1.1万亩，土壤以地带性的铁铝、硅铝、硅质黄壤、黄色石灰土
小吉场镇区划
520502124201 121
（第五次人口普查数据）
总人口43099
男22338
女20761
家庭户户数11114
家庭户总人口(总)42993
家庭户男22251
家庭户女20742
0-14岁(总)15682
0-14岁男8322
0-14岁女7360
15-64岁(总)24583
15-64岁男12684
15-64岁女11899
65岁及以上(总)2834
65岁及以上男1332
65岁及以上女1502
户口本地住在本地40086
七星关区人民检察院到小吉场镇帮扶活动
6月20日，
毕节豆腐干素有“臭里香”之美称，豆腐干用炭火烘烤，佐以五香辣椒面食用，皮脆心绵，香味四溢，开胃提神。( 毕节)
“王傻子烧鸡”是经过卤、炸、煮过后的鸡，抹上麻油或花椒油就可食用。吃时为保持原汁原味，最好不用刀切，而用手撕。从前的“王傻子烧鸡”在一个不知名的小巷里，当地人要找还得费一番功夫。现在街头就有。
来历： 王文让厨师是土生土长的毕节人，九岁学艺，如今年逾古稀。因他为人憨厚，工作勤谨，目不识丁，人们早年赠个绰号“王傻子”。王师傅烹调技艺非常精湛，尤以烧鸡最为拿手。
王傻子烧鸡：系以制作人王文让的绰号命名。食用时一般不用刀切，而用手撕，别有风味。成品色红透黄，油亮滋润，外皮酥脆，内肉细嫩，醇香可口。
属浓香型白酒，以优质高粱为原料上等小麦制曲，天然泉水酿制而成，酒质透明晶莹，窖香浓郁，醇甜爽净，回味悠长。1983年获“贵州名酒”称号，1991年获“中华百绝博览会”金奖，年产2000吨。( 毕节)
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