陈杨寨街道

陈杨寨街道区划

陈杨寨街道

610402005001 111 秦阳社区 

610402005002 111 咸户北路社区 

610402005200 112

辖区常住人口近10万人，其中农业人口37500 人，非农人口62500 人；辖区23家省、市、区属企事业单位450个；大专院校、中小学校、幼儿园25所。辖区共设有党总支1个，党支部42个，其中非公党支部11个，教育支部3个，事业单位支部4个，社区党支部13个，党员1066名。

近日，陈杨办紧紧围绕“优化人居环境、提升辖区形象，争做文明市民”这一主题，开展市容市貌大清洗活动。

大清洗活动中，该办将集中全部洒水车、清扫车上路作业，通过大水量冲洗，对主干道、路沿、桥梁设施、环卫设施和道路标牌等进行集中清扫、水洗。主干道路要保证每日两洗两扫、次干道路保证每日机扫水洗，确保做到道牙无尘、路见本色，道路标线整洁清晰。

截至目前，共清洗路面近9000平方米，道牙近5000米，护栏2000米，清洗街头牌匾100余块。

陈杨寨街道

创建全国文明城市工作开展以来，陈杨办紧紧围绕贯彻党的“十八大”精神、党的群众路线实践教育活动，以“五个秦都”建设和打造全省最优投资环境为统揽，按照创建全国文明城市的具体要求，结合自身实际，强化措施，深入开展各类文明创建活动，全力推进文明城市创建工作取得显著成效。 

加大宣传教育力度。该办科学布局，利用辖区主要道路的空白墙体，制作安装了关于 “践行社会主义核心价值观”、“中国梦” 、“讲文明树新风” 、平安创建等内容的公益广告135块；在金泰、先河等多个社区设置公益广告宣传栏。组织辖区志愿者服务队开展创建全国文明城市宣传活动，先后发放倡议书2000余份，发放创建全国文明城市知识问答卷1200余份。通过形式多样、内容丰富的宣传， 不断提高居民群众对创建全国文明城市的知晓率、 参与率和支持率。 

发挥典型示范作用。积极组织开展了“十大孝子、十大孝媳、十佳公婆”、“爱岗敬业劳动模范”、“最美环卫工”评选等多个类别的身边好人评优树模评选活动，构建崇德尚善的社会氛围，弘扬“诚信、尚礼、自信、包容”的秦都人精神，为创建工作和“五个秦都”建设提供强有力的思想保证和道德支撑。2014年共上报身边好人15人，其中金泰社区孝子

地方特产

秦都红薯

秦都红薯是陕西省咸阳市秦都区的特产。秦都区地处关中平原，气候温和，境内红薯种植面积近2万亩，年产近20万吨。以无公害、 出粉率高、粉质好的莽塬红品牌享誉陕西乃至西北。秦都红薯是国家农产品地理标志保护产品。

咸阳市秦都区双照、马庄镇一带因为土层厚、降水少、无污染，种植红薯早有历史，为了推广红薯竞争力，村支部召集党员们集思广益，积极和西北农林科技大学甘薯课题研究组联手，引进了“秦薯4号”、“彩色红薯”等新品种，并通过党员示范，邀请专家给村民讲解栽培技术、病虫害防治等知识，积极推广机械化栽种、收获，注册“莾塬红”商标等一系列措施，充分调动了群众积极性。

如今咸阳市秦都区莽塬红红薯农民专业合作社的会员已达280多户，带动当地群众发展红薯种植2万亩，每年为群众增收6000余万元，秦都红薯产品以其优良的品质出口韩国、匈牙利等国家和地区。

2013年，咸阳市秦都区莽塬红红薯农民专业合作社申报的“秦都红薯”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。

春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。

年糕作为一种食品，在我国具有悠久的历史。1974年，考古工作者在浙江余姚河姆渡母系氏族社会遗址中发现了稻种，这说明早在七千年前我们的祖先就已经开始种植稻谷。汉朝人对米糕就有“稻饼”“饵”、“糍”等多种称呼。古人对米糕的制作也有一个从米粒糕到、粉糕的发展过程。公元六世纪的食谱《食次》就载有年糕“白茧糖”的制作方法，“熟炊秫稻米饭，及热于杵臼净者，舂之为米咨糍，须令极熟，勿令有米粒……”即将糯米蒸熟以后，趁热舂成米咨，然后切成桃核大小，晾干油炸，滚上糖即可食用。

将米磨粉制糕的方法也很早。这一点可从北魏贾思勰的《齐民要术》中得到证明。其制作方法是，将糯米粉用绢罗筛过后，加水、蜜和成硬一点的面团，将枣和栗子等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸熟即成。这种糯米糕点颇具中原特色。

年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产，在北方有糯米那样粘性的谷物，古来首推黏黍（俗称小黄米）。这种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘、而且还甜，是黄河流域人民庆丰收的美食。明崇祯年间刊刻的《帝京景物略》一文中记载当时的北京人每于“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。不难看出，“年年糕”是北方的“粘粘糕”谐音而来。

年糕的种类很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。

北方年糕有蒸、炸两种，均为甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和汤煮诸法，味道甜咸皆有。

据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用，后来才成为春节食品。

西乡松花变蛋，产于陕南西乡县是陕西独具风味的传统名特产品，可称得上我国松花变蛋的状元之一。西乡县松花蛋的特点是：蛋体离壳，易取易剥，以手摇之，有颤动感；剥去蛋壳，晶莹油润，呈透明的茶褐色，形似琥珀，具有弹性，表面满布美丽的晶状松枝花纹；蛋黄略带溏心，外圈墨晶，内呈橘红，油亮照人，层次分明；咸淡适宜，柔软细腻，滑润爽口，回味无穷。故当地有离了松花蛋不成席之说。相传，皮蛋最早始于鸭群云集的太湖之滨。在数百年前，太湖边有一集镇，有户人家盖了新房，屋后有一石灰坑没有填平，晚上鸭子从湖中归来，就在这里下蛋。久而久之，后来被主人发现，剥开蛋壳一看，蛋白蛋黄都凝固，且有松针状花纹，用嘴一尝，虽有点涩口，但味道鲜香，别有风味。他想如果石灰中拌点盐，去掉涩味，不是更鲜美可口了吗经反复试验，果然成功了，取名湖彩蛋，倍受人们欢迎。于是民间用石灰、食盐、茶叶、桑树柴灰做辅料制作皮蛋蔚然成风。

当时在该镇经商的西乡籍秦姓商人，将此法带回家乡，结合西乡实际情况，加以改进，风味更佳，并易名为松花变蛋，流传至今西乡松花蛋，据记载，源于清乾隆年间公元1736年距今已有200余年的历史。秦姓商人将腌制皮蛋之法传人西乡后，最初有私人商号“天生法”、“天同心”和兰芝轩等作坊生产，制作。惟以兰芝轩制作的松花蛋，质优味佳，受人欢迎。旧《西乡县志》记载：“松花蛋又名皮蛋，加松枝灰制，若加竹叶、桃花灰亦可显出松花，以溏心最有名。行销秦都、汉口等地。售者裹以稻草，五枚一串，繁如连珠，携带甚便，商旅过县者无不购之”。这里古时交通不便，农家鸭蛋多供自食，禽蛋旺季，无法贮存，每于春、秋加工皮蛋，旺为淡存，终年享用。并作为商品远近畅销，久而久之，形成汉中特产。