特吾里克镇

特吾里克镇

农业生产中，紧扣“农业产业有新扩张，基础设施有新改善，农民收入有新提高，集体经济有新亮点，乡村风貌有新变化”的总体要求，突出培育农业主导产业，增加农民收入，加大基础建设工作重点，加快社会主义新农村建设。以良繁场特色蔬菜种植为示范基地，辐射全镇发展绿色蔬菜种植，大力推进全镇蔬菜产业快速、健康、可持续地发展。同时，大力发展葡萄产业的机遇和镇园艺场人多地少的实际情况，充分利用园艺场老园艺企业苗木繁育技术优势和大棚设施优势，大力发展葡萄苗木繁育和种植。深入宣传、落实《

（第五次人口普查数据）

总人口13023 

男6748 

女6275 

家庭户户数3854 

家庭户总人口(总)12434 

家庭户男6259 

家庭户女6175 

0-14岁(总)2940

0-14岁男1485

0-14岁女1455

15-64岁(总)9563

15-64岁男4980

15-64岁女4583

65岁及以上(总)520

65岁及以上男283

65岁及以上女237

户口本地住在本地8942

特吾里克镇区划

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和硕葡萄酒

和硕葡萄酒

新疆和硕县这是一片古老而神奇的土地。来到在这里，人们看到的是巍峨的天山，浩渺的博斯腾湖和一望无际的戈壁绿洲。清澈的天山雪水，充足的光照，天山冲积扇的戈壁砂壤，为葡萄的生长提供了土壤；适宜的温差，打造了世界级葡萄的优良品质。而古老和硕特文化和现代酿酒文化的交融，一定会让你震撼不已。和硕凭借优越的地理位置、得天独厚的自然环境和政策环境，大力发展葡萄产业，这将成为成为和硕走出新疆，叩开世界葡萄酒界大门的一把灿烂耀眼金钥匙。

新疆和硕县三面为天山支脉环抱，一面比邻中国最大内陆淡水湖——博斯腾湖，独特的“山湖效应”大大提高有效积温。此处拥有干燥疏松的优质砂砾土、3200小时年均日照、178天无霜期、15度昼夜温差以及年均78毫米的稀少降雨，苛刻的自然条件成就葡萄最佳的糖酸比例，在酿制过程中无需人工添加任何糖分，单宁含量却高达33%，使得葡萄酒拥有结构性更强，平衡性更好，口感丰富，香气浓郁的独特个性。同时，与和硕县相近的博斯腾湖湖水反射出的大量蓝紫光和紫外线，有利于葡萄果实和糖分积累，且糖酸比例适中，酿出的葡萄酒颜色、香气、口感都具有世界级的品质。

丁丁香辣酱是新疆巴音郭楞州和硕县的特产。和硕丁丁食品厂生产的绿色食品丁丁香辣酱每年出口到独联体及东南亚等十几个国家。和硕县丁丁食品有限责任公司生产的“丁丁牌”香辣酱和番茄酱，在中亚市场供不应求，很受欢迎。 “丁丁牌”香辣酱是采用本地闻名的特产红辣椒为原料。经过破碎、杀菌、罐装、真空密封等工艺程序。不加任何色素、防腐剂，属天然食品，酱体细腻、色泽红艳；辣度适中、营养丰富，是佐餐佳品。 2008年丁丁牌香辣酱获得新疆名牌产品荣誉称号。

烤饼蒙古族家中，几乎都会烤一种巨型烤饼，蒙古语称为“海生包尔斯克”，通常锅有多大，饼就有多大，一般要用2－3公斤面粉。 这种饼用发面，但不放碱，和面时放牛奶酥油，或奶皮子和少许的盐，面和好后稍烫一下，然后用手压成圆形，放在尖底铁锅里用文火烤，等一烤成焦黄色后，再扣过来烤，烤好的饼便成凹形的大圆饼。形似一个尖底的大铁锅，是蒙古人喝奶茶时离不开的主食。