摘要:崂山菇炖鸡是青岛代表菜之一。选用本地一年内的小公鸡，用高汤炖制而成。仔鸡入口鲜嫩，崂山菇爽滑，汤浓味鲜。这道菜的重点在于崂山菇。小公鸡是好吃，入了味的崂山菇味道更好。这道菜看似简单，其实功夫就在炖的过程中。[阅读全文]

摘要:崂山茶博物馆始建于2004年，2006年5月正式对外开放，占地面积7800平方米，建筑面积2300平方米，总投资800万元，由主题建筑、文化广场公园、茶展销区4部分组成，主体建筑分为游客中心，中国茶博物馆，崂山茶博物馆，学术交流中心组成，其中中国茶和崂山茶馆分为6个展区和6个展厅，展出现代各种茶具茶著500余件。[阅读全文]

摘要:崂山的最高峰名为巨峰，又称崂顶，地处北纬36°10′，东经120°37′，海拔1132.7米，峰顶面积约1.5平方公里，为崂山的主峰。 崂山，位于青岛市东部，古代又曾称牢山、劳山、鳌山等。它是山东半岛的主要山脉，崂山的主峰名为“巨峰”，又称“崂顶”，海拔1132.7米，是中国海岸线第一高峰，有着海上“第一名山”之称。当地有一句古语说：“泰山虽云高，不如东海崂。”[阅读全文]