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糙米
编辑:0次 | 浏览:96次 故事创建者:redpear     创建时间:03-03 04:33
标签: 糙米 低温 种皮 稻谷 米粒

摘要:糙米,又称玄米,是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒,由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,但其瘦身效果显著。与普通精致白米相比,糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富,被视为是一种绿色的健康食品。[阅读全文]

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